古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
病從口入不假,但癌癥也可能是因?yàn)槌缘貌粚?duì)嗎?現(xiàn)在各式各樣的食物沖擊著我們的味蕾,對(duì)于食物的過(guò)度追求可能引發(fā)不少疾病。即使是不愛(ài)亂吃的人,在吃飯的時(shí)候也可能養(yǎng)成了壞習(xí)慣,這些壞習(xí)慣也許你每天在做,卻不知道有害。
愛(ài)吃燙的食物
現(xiàn)在正值冬季,大家都喜歡吃麻辣燙和火鍋,一頓熱氣騰騰的飯菜下肚,有種別樣的幸福感。但你知道嗎,火鍋和麻辣燙不但有食品安全問(wèn)題,它們的“燙”也是威脅健康的因素。經(jīng)常吃燙的食物容易導(dǎo)致口腔、食管和胃粘膜受損。
有些人常年喜歡吃燙食、喝燙水、喝滾粥,這都不是很好的行為,一旦消化道黏膜受損,就容易誘發(fā)細(xì)胞癌變。太燙的飲料和食物已被列為致癌物的名單,它們會(huì)導(dǎo)致口腔癌、食道癌以及胃癌等多種癌癥,因此愛(ài)吃燙的人一定要當(dāng)心,改掉吃燙的壞習(xí)慣,及時(shí)阻止黏膜損傷。
愛(ài)吃剩飯剩菜
節(jié)約是老一輩流傳下來(lái)的美德,很多老人都喜歡吃剩飯剩菜,認(rèn)為只要重新加熱,就不會(huì)造成健康的危害。其實(shí)剩飯剩菜的危害非常大,嚴(yán)重也會(huì)導(dǎo)致癌癥。
綠色蔬菜如果放置太久,很容易產(chǎn)生過(guò)量的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽會(huì)起到致癌的作用。如果剩飯剩菜放置的太久,還容易滋生霉菌和細(xì)菌,比如被世界衛(wèi)生組織列為一級(jí)致癌物的黃曲霉毒素。黃曲霉毒素有強(qiáng)烈的致癌作用,對(duì)于肝癌的致癌作用特別明顯。愛(ài)吃剩飯剩菜的人一定要改掉這個(gè)壞習(xí)慣,在做飯做菜時(shí),最好衡量好量,不要養(yǎng)成做多了放冰箱的習(xí)慣。
不按時(shí)吃飯
不按時(shí)吃飯是如今年輕人最常見(jiàn)的飲食習(xí)慣,這種習(xí)慣不但傷胃,還會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的疾病。
每次到吃飯時(shí)間,胃部會(huì)分泌更多的胃液,膽囊也會(huì)開(kāi)始分泌膽汁。但如果到了吃飯時(shí)間沒(méi)有吃飯,或者過(guò)了吃飯時(shí)間再吃飯,都會(huì)加重胃部的損傷。而分泌的膽汁濃度過(guò)高,也容易誘發(fā)膽結(jié)石等膽囊疾病。因此保護(hù)胃部,一定要從按時(shí)吃飯開(kāi)始。
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(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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中國(guó)有名俗話說(shuō)得好,“食不言,寢不語(yǔ)”,所以吃飯時(shí)講話一直都被認(rèn)為是不對(duì)的,聽(tīng)聽(tīng)專家怎么來(lái)解釋這個(gè)問(wèn)題吧,吃飯時(shí)到底能不能說(shuō)話呢?詳細(xì)>>
我們每天都會(huì)吃飯,但是吃飯也是有一定標(biāo)準(zhǔn)的,你知道嗎?在下面這幾條標(biāo)準(zhǔn)中,如果你達(dá)到的只有五條以下,就要引起你的注意了。詳細(xì)>>
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