古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
最近有一個傳聞說白醋加蜂蜜可以減肥,究竟兩個一起吃可以減肥嗎?哪些人群不能吃醋?哪些食物不能和醋一起吃?下面跟隨小編一起來了解一下吧。
白醋加蜂蜜減肥有效果嗎
可以肯定地答復,白醋加蜂蜜減肥有效果,但是說到減肥效果如何,一個月能瘦多少斤,這個沒有權威的說法,因為每個人的體質不同,生活習慣也不同。這里建議大家把白醋蜂蜜減肥法當作一種輔助的減肥法。
哪些人群不能吃醋
1、空腹者不應吃醋。無論你的腸胃有多強,都不宜空腹食醋,以刺激胃酸過多分泌,造成胃損傷。應在飯后一小時喝醋,這樣不刺激腸胃,可以幫助消化。
2、骨折的人忌吃醋。骨折愈合和恢復時應避免吃醋。醋能軟化骨骼和鈣質,破壞鈣元素在人體內的動態平衡,會促進和加重骨質疏松癥,使受傷肢體的柔軟和疼痛,造成疼痛加重,減慢骨折處愈合。
3、對醋過敏和低血壓者禁吃醋。醋能引起這種人過敏和皮疹、瘙癢、水腫、哮喘和其他癥狀。此外,低血壓者吃醋會導致血壓降低,頭痛頭暈,身體虛弱等不良反應。
4、胃潰瘍和胃酸過多患者不應該吃醋。醋不僅會侵蝕病人的胃腸道粘膜,加重潰瘍病的發展,而且醋本身含有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量的消化液,從而增加胃酸的消化,使潰瘍加重。
5、服西藥者不宜吃醋。有些人吃西藥是不應該吃醋的。因為醋酸能改變體內局部環境的酸堿度,使某些藥物不能起作用。
哪些食物不能和醋一起吃
1、醋和牛奶
醋中含有醋酸和多種有機酸,牛奶是一種膠體混合物,具有兩性電解質的特性,本身就具有一定的酸度。當酸度增加到低于等電點的4.6時,則發生聚集和沉淀,不易消化吸收,容易引起消化不良或腹瀉。因此,喝牛奶或牛奶時,不應立即吃醋類食物。
2、醋和羊肉
羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,所以二物同食,容易生火動血。羊肉湯不應加醋,心功能不好和有血液病的人要多加注意。由于羊肉熱,功能補氣,而食醋中含有蛋白質、糖、維生素、醋酸等多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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