高血壓患者能吃菠菜嗎 什么蔬菜能有效降血壓

高血壓已經(jīng)成為許多中老年人的常見病，高血壓的病人能不能吃菠菜呢？下文我們一起看看高血壓患者能吃菠菜嗎？高血壓病人除了菠菜以外還能吃什么？下面跟隨小編一起來(lái)了解一下吧。

高血壓患者能吃菠菜嗎

因菠菜含有鈣，鐵及維生素A、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，莖和葉均可食用，所以高血壓患者可適量食用，做成自己愛吃的食物，對(duì)于控制血壓也有一定的輔助療效。需要注意的是菠菜雖好，但不適宜腎炎患者、腎結(jié)石患者。因菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過(guò)多；另外脾虛便溏者不宜多食。 所以高血壓患者在食用的時(shí)候也一定要適量。

什么蔬菜能有效降血壓

1、土豆

土豆具有低脂肪、低熱量、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，富含多種抗氧化劑。最新研究發(fā)現(xiàn)，土豆或微量元素鉀是一種極好的食物來(lái)源，吃土豆有助于降低血壓。

2、西葫蘆

降壓飲食的另一主角是西葫蘆，含有多種維生素和微量元素，鉀含量特別豐富。

3、大蒜

大蒜是最有效的降血壓食物之一。大蒜富含硫化物，有助于保持體內(nèi)酶的穩(wěn)定性，從而避免高血壓。許多研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃大蒜的人比其他人群的平均血壓低。每天吃2到3次大蒜是最簡(jiǎn)單的降血壓妙招。

高血壓患者飲食禁忌

1、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品

例如牛、豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸、臘腸、熏肉等。因?yàn)檫@類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過(guò)高，誘發(fā)冠心病。

2、忌食咸菜、辣椒等，忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶

例如辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料；腌咸菜、各種醬菜。。。。。。因?yàn)樾晾钡氖澄飼?huì)誘使神經(jīng)興奮是導(dǎo)致血壓升高。

3、忌食動(dòng)物油脂，選用植物油

因?yàn)閯?dòng)物油里富含飽和脂肪酸，不適合高血壓患者食用。同時(shí)金槍魚、鰻魚等由于含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。