古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
不少人都認為吃香蕉可以起到潤腸通便的功效,因此有—些便秘的人會經常食用香蕉。但是,香蕉對于有些人不僅不能解決便秘,反而卻引起了大便秘結。吃香蕉到底能不能緩解便秘呢?
吃香蕉能不能緩解便秘
我們在北方吃到的香蕉均是經過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來源于香蕉里包含的較多的鞣酸。當香蕉催熟以后,盡管已嘗不出澀味了,但是鞣酸的成份仍然存在。鞣酸具有很強的收斂作用,可將糞便結成干硬的糞便,以致于引起便秘。最典型的是老年人、孩子吃過香蕉以后,不但不可以幫助通便,反而可發生明顯的便秘。
香蕉確實有潤腸通便效果,含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,并促進腸蠕動;同時,香蕉的含糖量超過15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。不過,這些作用只是熟透的香蕉才具有的,生香蕉可能會起到反作用。
緩解便秘飲食誤區
1、多吃水果蔬菜
大家都知道蔬菜、水果中含豐富的膳食纖維,并且水分充足,能有效幫助緩解便秘。但如果食用過多,則會引起脹氣和腹痛等癥狀,對于胃腸功能差的人,如果多吃水果不但不利排便反而會對腸胃造成刺激。
2、吃清淡不吃油
許多人都認為導致自己便秘是因為大魚大肉吃太多,為改善便秘轉而吃得特別素。其實便秘者需多吃些油,尤其是香油,能夠有效幫助改善便秘,因為油脂有潤滑作用。
便秘吃什么水果好
1、山楂
酸、甘,溫。山楂不僅酸甜味美,還促進消化液分泌,增加食欲,既起到了幫助消化之功能,又對便秘患者有一定益處。但是,脾胃虛寒者請慎用。
2、蘋果
性味甘、平。而蘋果所含的有機酸,如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等,具有促進消化和調理胃腸之作用,對下痢和便秘亦有療效,而且還可用作減肥瘦身的餐前果。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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