古熾明 副主任醫(yī)師
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許多女性認(rèn)為吃紅棗可以補(bǔ)血美容,所以把紅棗作為一種必須每天吃的零食。中醫(yī)認(rèn)為身體有痰濕者不能吃紅棗。吃棗要注意什么?讓我們一起來看看吧。
為什么痰濕體勝者不能多吃紅棗
這類人常表現(xiàn)為厚膩膩苔,口甜膩膩口,食欲不振,平時(shí)胃飽脹,嚴(yán)重者還會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部腫脹等癥狀。如多吃紅棗,則使痰在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)更適合吃大麥、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
冬季吃紅棗注意事項(xiàng)
1、不能以紅棗作為零食
許多人把棗子當(dāng)作零食吃。然而多吃紅棗會產(chǎn)生痰,甚至導(dǎo)致肥胖。
2、吃紅棗皮
只有和紅棗皮一起才能達(dá)到氣血雙補(bǔ)的作用。但是,紅棗皮容易造成消化不良,所以要吃紅棗,最好將紅棗燉湯或者泡水喝。
3、冬天不要喝姜棗茶
生姜紅棗茶能促進(jìn)血液循環(huán),暖脾胃,但冬天不宜飲酒。最好是在初夏喝。冬天人們要收藏,不宜喝姜棗茶發(fā)散。
4、不能和紅棗一起吃的幾種東西
紅棗不能與螃蟹同、蝦同食,與洋蔥、大蒜、魚肉一起吃容易消化不良。用胡蘿卜加紅棗會使食物失去原有的營養(yǎng)價(jià)值。一般來說,煮紅棗是明智之舉,因?yàn)樗粫淖冄a(bǔ)藥的功效,而且可以避免因腹瀉引起的生食。
不宜吃紅棗的人
1、易上火者
這種類型人群經(jīng)常便秘,口臭,伴隨著咽喉腫桶等癥狀,紅棗偏于溫?zé)幔绻罅渴褂茫苋菀咨匣稹?/p>
2、早期感冒患者
初寒時(shí),身體的寒風(fēng)或熱邪猛烈侵襲。如果此時(shí)吃大棗,其黏稠的性質(zhì)往往會導(dǎo)致邪毒的存留。
3、糖尿病患者
紅棗含糖量較多,會增加糖尿病患者血糖,病情惡化。因此,糖尿病者不宜吃大棗。
如何區(qū)分是否是糖精棗
1、看顏色:如果顏色紅,或紅、綠有明確的界限,說明紅棗浸泡了,而不是自然成熟。
2、嘗味道:鮮棗肉香甜皮不甜,而且糖精棗皮也很甜。
3、泡洗:泡洗買棗,洗過的水如果有甜味,那就說明了是糖精棗。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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