高血壓患者可以吃紅棗嗎 紅棗不同吃法功效不同

紅棗的功效，不用多說，大家應該都十分熟悉。不少人聽說過一句俗語：“天天吃仨棗，一輩子不見老。”可見，吃紅棗的好處早就被人們傳開了。高血壓患者有很多飲食禁忌，那么高血壓患者可以吃紅棗嗎？

紅棗的功效作用

紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。

紅棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好的作用。紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。

高血壓患者可以吃紅棗嗎

紅棗含有大量的糖類物質，如葡萄糖、果糖、蔗糖等，除了能夠很好的補血之外，紅棗還具有提高免疫力、降低膽固醇的功能，此外還含有豐富的微量元素，營養價值非常高，所以高血壓患者是可以吃紅棗的。

藥理研究發現，紅棗能夠促進人體白細胞的生成，從而降低血清中的膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，這對高血壓患者來說是非常不錯的食物。

紅棗不同吃法功效不同

1、紅棗泡水，養肝排毒

實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

2、棗子蒸熟，預防哮喘

中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。