古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
第一次見到蓮霧的人一定會很驚訝,因為這種水果的長得如同一朵盛開的花。蓮霧是以鮮果生食為主的熱帶水果,并因蓮霧營養價值豐富而深受廣大消費者的喜愛。但是許多人喜歡吃蓮霧,卻不知道知道蓮霧的功效與作用,蓮霧的營養價值,還有關于蓮霧的一些其他知識。接下來一起了解一下吧!
蓮霧的營養價值
蓮霧果實色澤鮮艷,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的圣品。同時,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。
果實以鮮食為主,含有蛋白質、糖、礦物元素和維生素等。優良品種的果肉味清甜,帶蘋果香氣,食用時加少許食鹽風味更佳,也可鹽漬或制成果醬、果汁等。
蓮霧的功效作用
1、蓮霧中含有許多水分,故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病,是不可多得的營養佳果,可潤肺涼血、消痰止咳,是解熱之良果。
2、蓮霧還可以解酒。酒席上,蓮霧不僅可以作為一盤美味的水果,還是解酒良藥。蓮霧具有美味和解酒的雙重功效,是宴席上的???。
3、蓮霧中含有的碳水化合物可補充大腦葡萄糖,緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口干舌燥等癥,起到了寧心安神、有助睡眠的作用。
哪些人不宜吃蓮霧
1、寶寶不能多吃蓮霧
寶寶食用蓮霧,會發生遺尿、尿頻現象,這是因為蓮霧本身有一定的利尿性。如果寶寶消化不良,可以喂食一些蓮霧來稍作改善,但絕不能過多食用。嬰兒還在成長發育的階段,嬰兒食用過多蓮霧容易導致小兒遺尿。
2、女性在月經期間亦不宜食用蓮霧
雖然蓮霧營養價值很高,但是蓮霧屬于涼性水果, 女性在例假期間不宜吃涼性水果。 不少女性,在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的癥狀,如痛經。在生理期時身體容易產生疼痛現象,這時候最好就是不要在生理期食用,或者是盡量減少蓮霧的食用量。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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