孕婦可以吃海帶嗎必知孕婦吃海帶注意事項

2018-02-13 08:43:11 家庭醫生在線

海帶是一種味道可口、營養價值很高的食品，即可涼拌、又可做湯，素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽，孕婦可以吃海帶嗎？

孕婦可以吃海帶嗎

孕期適當吃海帶會使營養更均衡。海帶中富含的碘有促進生長發育、維護中樞神經的作用；富含維生素E有護膚養顏以及保胎、護胎的作用。

海帶具有散結化瘀的作用，孕早期的媽媽海帶吃多了可能會增加孕婦的流產風險，所以孕早期的孕婦應慎吃海帶。孕中期的孕婦不屬于脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者是可以吃海帶的，而且一般孕婦應該適當吃點海帶，補充碘的攝入量，以免造成胎兒發育不良、智力低下。所以說孕婦適量吃海帶是可以的，只要按照正確的方法，并且不過量食用，吃海帶身體是沒有壞處的。

孕婦吃海帶的好處

孕婦吃海帶最大的好處就是可以補碘。孕期準媽媽的甲狀腺功能更活躍，對碘的需求量會增加。如果準媽媽碘攝入不足，會導致甲狀腺素合成不足，而胎兒大腦的發育必須依賴充足的甲狀腺素。胎兒期缺碘的話，出生后也會表現出不同程度的智力明顯低下、個子矮小、身體下部明顯短于上部等等不良癥狀。

海帶的含碘量高達5%-8%，孕婦適量吃海帶，非常有助于補充碘，避免造成胎兒發育不良、智力低下等。

孕婦吃海帶注意事項

1、選購有技巧

孕婦在購買海帶的時候一定要注意海帶的新鮮程度，有些海帶已經放置過長時間，并且經過腌制會產生一些亞硝酸鹽等不良的物質，所以在購買海帶的時候一定要注意海帶的質量。應選購厚實，形狀寬長，身干燥，色濃黑褐或深綠、邊緣無碎裂或黃化現象的海帶。

2、吃完海帶不可馬上喝茶、吃水果

孕婦吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。