古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
常言道,病從口入,很多疾病,包括惡性腫瘤的發生是和飲食有關的。于是,有不少人有這樣的疑問,一旦不幸得了腫瘤,是否需要忌口呢?從西醫的角度來看,腫瘤患者是不需要特別忌口的,但飲食上可以稍有注意。
腫瘤患者該怎么飲食?
一、營養均衡 少量多餐
腫瘤患者要注意加強營養,首先飲食應多樣化,少量多餐,多食用高蛋白、高維生素、低脂肪易消化的食物如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品;其次,應該進食新鮮的水果、蔬菜以利于體內代謝廢物及毒素的排泄;建議腫瘤患者增加谷物的攝入量。谷物包括大麥、小麥、黑麥、燕麥、大米、玉米、高粱等,它們含有豐富的維生素、抗氧化物,另外,還建議多吃十字花科蔬菜(白菜類、甘藍類、芥菜類、蘿卜類、水生蔬菜類),它們具有良好的抗腫瘤生化特性。
二、每頓不要吃得太飽,七八分飽為宜
但是要注意的是,減少熱卡攝入應以維持機體正常營養、正常體重為前提。減少熱卡攝入不是饑餓,饑餓只會導致營養不良,縮短腫瘤患者的生存時間
三、烹調食物應多采用蒸、煮、燉的方法
同時創造良好的進食環境,飲食宜清淡,并注意色、香、味、形以增進食欲,要做到戒煙戒酒,不吃鹽腌、煙熏火烤、辛辣以及發霉的食物,注意飲食衛生,保持大便通暢。
四、可以多喝綠茶
喝綠茶對腫瘤患者有保護作用。綠茶是國際公認的健康飲品,一杯綠茶含有30-42%茶多酚,茶多酚具有多方面的保健作用,如抗炎癥、抗氧化、改善代謝等,對腫瘤患者具有重要的保護作用。
中醫:腫瘤患者的飲食有兩個原則
從中醫的角度來看,腫瘤患者的飲食需要忌口。一是,燥熱的東西要少吃,例如煎炸食品、羊肉、辛辣的菜肴等這等;二要在飲食均衡的基礎上,盡量多吃比較好消化的食物,因為腫瘤患者經過手術、放化療等一系列治療以后,身體功能比較弱,腸胃也嬌嫩,最好吃點容易消化又營養的食物,例如小米粥。三、腫瘤病人不適宜大補。很多病人經過治療以后,身體比較虛弱,家人就買人參鹿茸、靈芝等等大補特補,本意是想調理身體,但不一定這些補品就適合病人使用。要“辯證食用”,根據病人的體質選擇合適的東西。冬蟲夏草是補肺腎的,如果這個病人肺腎虛的話可以補一點;但如果病人不是腎虛,燥熱的病人吃下去會引起反效果。還有人喜歡拿靈芝來治療腫瘤,這也是不科學的,靈芝是具有健脾的作用,即便是脾虛的病人,也不一定要用到靈芝來進補,吃點淮山,效果就能達到,還經濟更實惠。所以腫瘤病人并不一定適合吃補品。
(責任編輯:王春蘭 )
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