花椒不止是調(diào)味品，還有這5個奇妙的用途，知道的都很幸運！

2018-03-11 08:00:18

廚房里的花椒你都怎么用？花椒只是拿來當(dāng)調(diào)味品？你知道花椒還有很多生活妙用？教你幾個實用的花椒使用方法，簡單又實用，讓你的生活更方便。下面就來看看花椒都有哪些妙用吧！

花椒的奇妙用途

1、治牙痛

煮好的花椒水中放入一兩左右的白酒，用潔凈棉簽蘸一點后放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼。但對產(chǎn)生牙痛的病因并不能去除，還是要及時就醫(yī)。

2、防止大米生蟲

首先準(zhǔn)備一張紙巾，然后打一勺花椒，接著用紙巾將花椒包裹起來，最后將紙巾塞進米堆里。這樣就可以起到防止大米生蟲的效果了。

3、治著涼腹瀉

夏天吹空調(diào)、吃冷飲、跟幾個人喝啤酒，因為受涼或者吃了太多寒涼的東西導(dǎo)致腹痛、腹瀉的時候可以用花椒來治療。

方法：6克花椒，3克肉豆蔻，用水煎服，早、晚各服用很快傳開。每天1劑，連服1?5天，基本上就沒什么事了。

花椒能夠驅(qū)寒除濕止腹瀉，肉豆蔻有溫中澀腸、行氣消食的功效，這個方法可以祛濕止腹瀉，也能夠治療夏天風(fēng)寒腹瀉。

4、減少鼠標(biāo)手

“鼠標(biāo)手”不僅會出現(xiàn)手腕關(guān)節(jié)腫脹，手指動作不靈活，劇烈的疼痛也會移動到手臂、肩膀和脖子。這時候不妨試試用花椒水泡水。花椒其中所含的揮發(fā)油有局部麻醉和止痛的作用，對由“鼠標(biāo)手”引起的疼痛有一定的緩解作用。

方法：取適量胡椒粉，用水煮成花椒水，涼至手可承受的溫度，再浸泡擦洗。

5、增加食欲

花椒氣味芬香，有很多肉類都有腥味，在烹調(diào)這些肉類的時候可以放入一些花椒，可以去腥味，還能促進唾液分泌，增加食欲。

如何選購花椒

1、看，主要是看花椒的色澤、椒粒的大小、開口的多少以及有無雜質(zhì)。

2、捏，把花椒拿在手里捏一捏，可以感受一下花椒是否干燥，如果花椒干燥的話捏起來會有沙沙的聲音。捏完之后把花椒放回去可以觀察一下手掌，這樣就可以檢查出花椒里面是不是有很多雜質(zhì)了。

3、聞，可以聞一聞花椒的氣味，如果花椒質(zhì)量好的話聞起來會有一股天然的香味，如果花椒質(zhì)量不好的話聞起來有霉變的味道或者是其他異味。聞花椒看起來很簡單，但是其實聞花椒也是有很多講究的，有經(jīng)驗的人都不會抓起來就直接聞，而是把花椒放在手心里稍握片刻，然后再聞一聞手背的味道，而不是直接聞花椒的味道。如果在手背上都能感受到花椒的香氣的話，說明這花椒質(zhì)量很好。