古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
痛風是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節病,與嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關,目前無法根治,患者朋友只能通過治療手段緩解癥狀和防止復發。因此,痛風患者一定要注意飲食的調理,避免因飲食不當而導致痛風的發作。
那么,痛風可以吃三文魚嗎?
答案是否定的。痛風不宜吃三文魚究其原因,不外乎因為海鮮屬于高嘌呤食物,尤其不能吃沙丁魚。動物內臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤,故痛風患者飲食應盡量避免。除此之外還要注意:
1、少吃脂肪高的食物,因為脂肪多會減少尿酸排出。痛風并發高脂血癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
2、少吃鹽多喝水也是防痛風發作的關鍵,我們每天喝水應該要到達2000ml至3000ml,促進尿酸排除。吃鹽量每天應該限制在2克至5克以內。
3、禁酒。少用強烈刺激的調味品或香料。酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風。另外,不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
4、忌食火鍋,這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數十倍。
另外,痛風患者應注意保持理想體重;平時注意多喝水;痛風病人要定期測定血脂,避免高脂食物,必要時服用降脂藥,以使血脂恢復正常,減少心血管并發癥,預防痛風發作。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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