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            吃雞蛋有哪些誤區?適合寶寶的雞蛋食譜介紹

            2018-03-29 10:49:42      

            雞蛋營養價值高,是很多家庭餐桌上的食材。吃雞蛋其實也有很多的學問,錯誤的吃法容易反而讓身體健康受到傷害。那么遲雞蛋的誤區有哪些呢?

            吃雞蛋的誤區

            1、雞蛋營養的最佳吃法蒸和煮,有些人口味重,喜歡炸,炒,煎,讓雞蛋的營養降低。

            2、很多人都喜歡雞蛋豆漿搭配,其實是錯誤的,豆漿和雞蛋搭配會影響人體對蛋白質的吸收。

            3、有些人喜歡生吃雞蛋,覺得有營養,其實生吃雞蛋很不衛生,還容易有細菌感染。

            雞蛋可以給人體提供蛋白質,很多人都喜愛吃,但是日常生活中,很多人還不會挑選雞蛋。

            如何挑選雞蛋

            1、雞蛋表面越光滑越好,表示母雞越健康。

            2、挑選雞蛋的時候可以拿起雞蛋搖晃下,如何有震動感就表示不新鮮。

            雞蛋的吃法多重多樣,下面介紹兩款適合寶寶的雞蛋食譜。

            1、牛奶雞蛋羹

            雞蛋,牛奶依次放進碗里攪拌均勻,隔水用慢火燉熟,即可食用。

            2、瘦肉蛋餅

            瘦肉剁爛與雞蛋拌勻,放入碗內,加適量溫開水,以鹽調味,隔水燉熟,便可食用。

            (責任編輯:鄭夢雪 )

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