古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
綠豆雖小，但是功效很多，特別是夏天，很受歡迎。
綠豆功效有哪些？
1、綠豆某些病毒有著抑制，抗過敏的作用，可以清熱解毒。
2、炎熱的夏天綠豆可以消暑解氣。
3、食欲不振，綠豆也可以增進食欲。
4、綠豆還可以降血脂。
綠豆功效多，但是也有一些小禁忌。
綠豆飲食禁忌
1、綠豆不適宜煮太久，同意破壞維生素，會降低清熱解毒的功效。
2、身體虛寒的人不適宜吃綠豆，對身體有一定的損害。
在飲食上，綠豆的做法有很多，具體有哪些呢
綠豆食譜
1、海帶綠豆湯
綠豆清水浸泡，海帶切絲，加適量的水煮熟，加入糖即可。
2、百合綠豆湯
綠豆清水浸泡、百合剝開洗凈，加適量的清水煮開，小火煮熟，加入糖即可。
（責任編輯：麥瓊璇 ）
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