古熾明 副主任醫(yī)師
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中國(guó)有名俗話說(shuō)得好,“食不言,寢不語(yǔ)”,所以吃飯時(shí)講話一直都被認(rèn)為是不對(duì)的,聽(tīng)聽(tīng)專家怎么來(lái)解釋這個(gè)問(wèn)題吧,吃飯時(shí)到底能不能說(shuō)話呢?
吃飯時(shí)能不能說(shuō)話
“食不言,寢不語(yǔ)”,單就養(yǎng)生學(xué)來(lái)說(shuō),這是有一定道理的。一方面,吃飯時(shí)一邊說(shuō)話或看電視,會(huì)影響食欲和消化液的分泌,減弱胃腸道的蠕動(dòng),出現(xiàn)消化不良或進(jìn)一步引起胃腸道疾病,如胃炎、胃潰瘍、腸炎等;另一方面,吃飯時(shí)談興過(guò)盛,進(jìn)食不專心,容易使食物誤入氣管,造成嗆咳或氣管堵塞。食物中有硬物,如骨頭、魚(yú)刺等,還可直接損傷食道,嚴(yán)重時(shí)可能危及生命。因此,吃飯時(shí)一定要小心,最好不要說(shuō)話。
但是,衛(wèi)生習(xí)慣并不可能完全控制人文習(xí)俗。吃飯時(shí),家人之間進(jìn)行一些情感的交流,對(duì)生活節(jié)奏緊張的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),這種時(shí)刻是十分珍貴的,不但可以促進(jìn)家庭成員的親情關(guān)系,而且可以令人心情愉快。
所以在吃飯時(shí)講話是沒(méi)有太大問(wèn)題的,但是在吃飯時(shí),千萬(wàn)別為有分歧的事?tīng)?zhēng)吵。
吃飯時(shí)別做這些事
1、談工作
一吃飯就抓住機(jī)會(huì)滔滔不絕教育下屬或孩子的人不少。飯桌上說(shuō)說(shuō)家常話倒無(wú)妨,但如果邊吃邊談工作、談生意、談考試分?jǐn)?shù)就可能會(huì)妨礙食物的消化吸收。因?yàn)槿嗽诩芯λ伎迹蚓駢毫^大時(shí),植物性神經(jīng)功能受到壓抑,消化道血液供應(yīng)減少,胃蠕動(dòng)就會(huì)減慢。特別對(duì)于消化吸收功能本就偏弱的人來(lái)說(shuō),全心全意、輕松愉快地吃飯才能幫助食物充分消化吸收。
2、邊看書(shū)報(bào)或者電視
人在吃飯的時(shí)候,胃腸道在大腦的統(tǒng)一指揮下,蠕動(dòng)加快,消化液分泌增加,為了保證腸胃道增加的工作量完成,胃腸道的血液循環(huán)增加,血管擴(kuò)張。這時(shí)候如果再看書(shū)報(bào),看電視,必然會(huì)使大腦工作量增大,血液供應(yīng)量增大,導(dǎo)致胃和腦爭(zhēng)血的局面。這樣的結(jié)果就是大腦和胃往往都爭(zhēng)取不到足夠的血液,造成看書(shū)報(bào)看電視 效率不高,還會(huì)使消化吸收效率也大大降低。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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