怎樣才能防止病從口入？ 病從口入有哪些原因

生活中我們可能接觸的絕大多數(shù)疾病，都與我們的飲食與生活習(xí)慣息息相關(guān)，這也就是我們常說(shuō)的病從口入了。有些人可能會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)，通常我都是自己親手做東西吃，食物我也仔細(xì)的清洗過(guò)了，為什么還會(huì)產(chǎn)生一系列的疾病呢？下面我們就來(lái)了解一下。

如何才能防止我們病從口入呢？

1、注意個(gè)人衛(wèi)生

病從何來(lái)：我們經(jīng)常說(shuō)病從口入，那么這個(gè)病是從何而來(lái)呢？有一部分是由于食物中存在著一些對(duì)我們身體有害的霉菌和細(xì)菌，可是有一部分是由于我們個(gè)人衛(wèi)生不好。仔細(xì)想來(lái)，除了三餐的時(shí)候，我們會(huì)選擇用筷子來(lái)夾取食物，其他的時(shí)候，尤其是在吃水果零食的時(shí)候，是不是都會(huì)用手來(lái)抓著吃呢。我們的手是與外界接觸最為頻繁的部位，只要與外界有接觸，就很容易使細(xì)菌停留在我們的手上。因此在我們進(jìn)食的時(shí)候，如果用手直接抓取食物來(lái)吃，很容易使手上的細(xì)菌粘到食物上，然后進(jìn)入到我們的身體中。

怎樣防治：為了防止病從口入，我們不但要對(duì)食物的安全衛(wèi)生多加要求，對(duì)個(gè)人衛(wèi)生也要多加注意。除了飯前必須要洗手之外，我們?cè)谧ト×闶持耙脖M量要洗手，或是墊著東西來(lái)吃。我們還要注意手部衛(wèi)生，指甲中很容易積聚大量的細(xì)菌和臟東西，我們應(yīng)該將指甲盡量的簡(jiǎn)短。

2、注意廚房衛(wèi)生

廚具衛(wèi)生：人們常說(shuō)，最危險(xiǎn)的地方就是最安全的地方，對(duì)于細(xì)菌來(lái)說(shuō)，這條規(guī)律可能也適用。有些時(shí)候我們會(huì)小心的將肉類處理干凈，用淡鹽水浸泡水果蔬菜，防止農(nóng)藥殘留，可是我們是否對(duì)自己的廚具衛(wèi)生多加小心了呢？切過(guò)肉類的菜刀，是經(jīng)過(guò)仔細(xì)的清洗才收起來(lái)，還是隨便用水沖沖呢？切過(guò)菜的菜板，我們是否用洗滌劑和鋼絲球仔細(xì)認(rèn)真的刷過(guò)呢？清凈得筷子，是否有足夠風(fēng)干才將它們放回筷子中呢？

潔具衛(wèi)生：以上這三種行為都很容易使我們的廚具滋生大量的細(xì)菌。還有一個(gè)我們經(jīng)常會(huì)忽視的東西，那就是廚房中的抹布。廚房中的抹布經(jīng)常會(huì)被我們擦各種各樣的污穢物質(zhì)，而我們?cè)谇逑茨ú嫉臅r(shí)候，很多時(shí)候都不會(huì)刻意的消毒，或是認(rèn)真的清洗晾曬干。這樣這些抹布中會(huì)存在著大量的霉菌，下一次我們?cè)儆盟鼇?lái)擦桌子，擦廚具的時(shí)候，就會(huì)在上面留下很多的細(xì)菌，對(duì)我們的健康會(huì)產(chǎn)生很大的威脅。

溫馨提示

除了以上這兩條可能導(dǎo)致我們病從口入的原因以外，還有一個(gè)最根本的原因就是——食物衛(wèi)生。我們應(yīng)該盡量自己親手做食物來(lái)吃，如果實(shí)在沒有這個(gè)條件，也要盡量選擇干凈衛(wèi)生的餐廳，不能吃路邊攤。