海帶有哪些營養(yǎng)價值？ 海帶有哪些食用禁忌

海帶是一種非常受人歡迎的食物，不管是做湯還是做成咸菜，都非常好吃。而且海帶不但味道鮮美，價格也非常實惠，很多人都會經常買些海帶來吃。那么我們經常吃的海帶有哪些營養(yǎng)價值呢？又有哪些食用禁忌呢？下面我們就來了解一下。

海帶有哪些營養(yǎng)價值？

1、排毒減肥

海帶中富含有非常豐富的纖維素，這種物質可以幫助我們減緩對體內食物的吸收速度，使我們的腸胃有更加充足的時間來消化吸收食物。經常補充大量的纖維素，還可以幫助我們加快腸道的蠕動，幫助我們吸附腸道中游離的脂質，幫助我們排出腸道中繼續(xù)的宿便和毒素，使我們的身體更加健康。海帶本身屬于是一種堿性食物，經常食用海帶可以幫助我們調節(jié)體內的ph平衡。

2、護發(fā)生發(fā)

我們的生活中流傳著很多種可以幫助我們生發(fā)的秘方，比如說：多吃核桃可以讓頭發(fā)更亮；用生姜水來洗頭可以促進頭發(fā)的生長；黑芝麻可以讓我的頭發(fā)變得更黑更加牢固。可是你知道嗎？海帶也具有非常優(yōu)秀的護發(fā)生發(fā)功效，經常食用海帶不但可以幫助我們補充一些優(yōu)質的碘元素，還可以幫助我們滋潤自己的頭發(fā)，甚至可以促進頭發(fā)的生長。

3、輔助治療乳腺增生

海帶中富含有非常豐富的碘元素，可以幫助女性朋友們將自己體內的卵巢黃體化，這就可以有效的幫助我們調節(jié)內分泌失調的現(xiàn)象。如果我們的內分泌正常，就可以消除乳腺增生的隱患。已經患有乳腺增生的朋友經常食用海帶，也可以起到輔助治療作用。

4、降壓降脂

海帶中富含有非常豐富的不飽和酸，這種物質可以幫助我們清除血管壁上的脂肪和膽固醇，還可以幫助我們排出體內多余的膽固醇和廢物。海帶中還富含一種叫做淀粉硫酸酯的物質，這種物質可以幫助我們降低體內的血脂含量。

海帶有哪些食用禁忌呢？

1、不能久泡

很多人都覺得海帶是一種海洋植物，而且海帶本身就很容易有強烈的異味，因此在使用之前會長時間地用水浸泡。如果海帶長時間浸泡，會破壞掉里面的營養(yǎng)物質，也會使里面富含的無機鹽與水溶性纖維素大量的流失，極大程度的降低它的營養(yǎng)價值。

2、不能當主食吃

海帶對我們的身體有很多好處，還可以幫助我們補充碘元素。可是，如果長期的大量食用海帶或是將海帶作為主食來吃，會對我們的身體產生不利的影響。海帶中還含有一種砷元素，這種物質食用過度，也會使我們產生中毒的現(xiàn)象。

溫馨提示

海帶本身是一種海洋植物經過晾曬，加工制作而成的。因此，在晾曬的過程中，如果不徹底曬干，很容易滋生大量的霉菌。大家在食用海帶之前一定要仔細的清洗干凈。