古熾明 副主任醫(yī)師
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對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),飲食是非常非常重要的。在我國(guó)的不同地方孕育出了各種不同的美食,不但溫暖了我們的腸胃,也會(huì)溫暖我們的心靈??墒悄阒绬??很多美食其實(shí)都是一些美味的陷阱,可能會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生嚴(yán)重的傷害,下面我們就來(lái)詳細(xì)了解一下。
有哪些常見(jiàn)的美食陷阱?
1、水煮魚(yú)
水煮魚(yú)是一種深受我們喜愛(ài)的美食,有些人可能會(huì)以為魚(yú)類(lèi)是一種非常綠色健康,甚至可以幫助我們瘦身減肥的美食??墒囚~(yú)類(lèi)的料理方式不當(dāng),也會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生傷害。水煮魚(yú)這道菜雖然味道鮮美,不過(guò)口味非常的重,里面添加了很多香料和辣椒。這些物質(zhì)會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激,可能會(huì)傷害到我們的消化道黏膜,還可能會(huì)誘發(fā)消化道炎癥,甚至可能引發(fā)食道癌。
2、珍珠奶茶
珍珠奶茶是一種非常容易引起我們肥胖的食物。奶茶里面添加了大量的糖分和反式脂肪酸,大量的飲用,很可能會(huì)使我們發(fā)胖,還可能誘發(fā)心腦血管疾病。因此,我們應(yīng)該盡量減少珍珠奶茶的飲用量。
3、日本壽司
珍珠白的米飯上面放置著各種食材,看起來(lái)非常的誘人和健康。日本壽司雖然看起來(lái)健康,可真是一種不太健康的食品。我們?cè)谑秤萌毡緣鬯镜臅r(shí)候,會(huì)大量占食醬油,這就會(huì)給我們的身體帶來(lái)大量額外的鹽分?jǐn)z入。做壽司用的米升糖指數(shù)也非常高,對(duì)我們的血糖平衡有著不利的影響。
這些美食陷阱怎樣避免?
1、我們應(yīng)該盡量的避免吃水煮魚(yú),如果不得不吃,也要在吃之前先喝一杯酸奶,這樣可以在胃部黏膜之外形成一層保護(hù)膜。也可以提前用一張吸油紙將水煮魚(yú)上面的油脂吸出。
2、珍珠奶茶可以在家自行制作,按照比例沖泡紅茶和牛奶就可以了。
3、食用日本壽司的時(shí)候應(yīng)該用筷子沾取醬油,這樣可以有效的減少鹽分?jǐn)z入。我們也可以挑選完全做熟的壽司,而不要選擇上面覆蓋著生魚(yú)片和各種刺身的壽司,這樣可以保證飲食安全。
溫馨提示
以上這三種非常受人們喜愛(ài)的美食,是不是大家都曾經(jīng)吃過(guò)呢?我們?cè)诖罂於漕U的時(shí)候,是不是根本沒(méi)有意識(shí)到,這些物質(zhì)會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生傷害呢?以后大家在飲食中一定要多加注意,盡量避免食用。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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