哪些食物搭配更營養健康？ 應該怎么吃出健康？

我們都聽說一句話：民以食為天，足可見飲食對我們的健康來說是多么重要，但是應該保持科學正確的飲食方式才能維持健康的身體狀態。其實我們的飲食也是有很多講究，有些食物搭配起來會得到意想不到美味口感，而且營養價值會更高。

那么哪些食物搭配更營養健康呢？

芝麻配海帶

把芝麻和海帶一起煮著吃，可以起到美容護膚的作用，能夠延緩衰老，另外芝麻可以改善血液循環，能夠促進人體的新陳代謝，而且其中的亞麻酸能夠調節打過程，維生素e可以預防衰老。海帶含有鈣和碘，能夠起到凈化血液的作用，這兩種食物搭配起來吃效果會更好。

豬肝配菠菜

豬肝和菠菜都有很好的補血功效，而且是一葷一素，相輔相成，對治療貧血有很好的療效。

糙米配咖啡

把糙米蒸熟之后研成粉末，再加上牛奶和砂糖就可以吃了，糙米的營養價值是非常高的，可以治療痔瘡和便秘以及高血壓，咖啡可以起到提神的作用，在咖啡中拌以糙米來喝，口感會更好。

牛肉配土豆

牛肉的營養價值是非常高的，可以起到健脾胃的作用，但是牛肉比較粗躁，有可能會破壞到胃黏膜，所以和土豆一起煮出來吃，不僅味道比較好，而且土豆中含有豐富的維生素，可以起到保護胃黏膜的作用。

百合配雞蛋

百合能夠起到滋陰潤肺和清心安神的作用，而蛋黃可以起到除煩熱和補陰血的作用，百合配雞蛋再加糖，口味是很不錯的，而且營養價值會更高。

羊肉配生姜

我們知道羊肉是一種溫補的食物，可以起到驅寒保暖的作用，生姜也是一種溫補的食物，這兩搭配來吃就可以起到驅外邪和治寒腹痛的作用。

鴨肉配山藥

鴨肉配山藥一起煮著吃，既可以補充人體的水分，而且可以起到補陰和消熱止咳的作用。山藥的補陰功效是非常強的，與鴨肉一起吃可以消除油膩的作用，而且補肺效果會更好。

肉配大蒜

相信很多人都聽說過一句話：肉沒大蒜，營養減一半，其實這句話是有一定科學道理的，從科學上來講，肉和大蒜確實是應該相伴而食的，瘦肉中含有生成維生素b的成分，而維生素b在人體內停留的時間是比較短的，吃肉的時候再吃點大蒜素結合，就可以使維生素b的成分含量更高，可以使它原來溶于水的性質，而變成溶于脂的性質，那么就能夠延長維生素b在人體內停留的時間，這樣就可以促進全身的血液循環，可以增強體質。

上面介紹了幾種食物的搭配吃法，這些食物搭配是有一定科學依據的，所以大家在平時可以嘗試這些食物搭配，既能得到美味的口感，而且能夠得到更好的營養價值。