古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
相信大家都聽說過一句話:病從口入,其實這句話是有一定道理的,有很多的疾病都與不當的飲食有直接的關系。其實生活中有很多的食物對人體會造成健康隱患,其實會有致癌的風險,下面我們就一起來看看到底是哪些食物。
那么生活中有哪些常見的致癌食物?
1、葵花子
因為向日葵的生長速度是比較快的,容易吸收土壤中的重金屬,當人體吃進去這些重金屬的話,對身體會造成相當大的損傷,經常大量的吃葵花子會消耗大量的膽鹼,就會引起體內脂肪代謝發生異常,會導致肝臟積聚大量的脂肪,從而就會嚴重影響肝細胞的功能。
2、口香糖
口香糖中的天然橡膠雖然是沒有毒性的,但是在制作過程當中,所用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑和防腐劑,就會對腸胃造成刺激,而引起不適的癥狀出現。而且口香糖中的代糖阿斯巴甜也是一種致癌物質。
3、豬肝
豬肝里含有大量的膽固醇,攝入太多膽固醇,就會引起動脈粥樣硬化。因為肝臟是解毒器官,會累積大量的毒素和抗生素等代謝毒物,所以不能經常大量的吃豬肝。
4、油條、河粉、板條、米粉、粉絲
油條和米粉以及粉絲等食物,在制作過程當中都是要添加明礬,經常吃這類食物的話,就會引起貧血和骨質疏松癥的出現,同時體內含鋁量也會過多,就很難從腎臟排出,對大腦和神經細胞都會產生一定的毒害,老年人經常吃這樣的食物,甚至會引起老年癡呆癥。而且油條會使用重復的油來炸,所以過度氧化也是會對身體造成危害的。
5、腌菜、蘿卜
經常吃腌菜和酸蘿卜之類的食物,就會引起鈉和汞在體內滯留,從而就會增加患心臟病的幾率。還有這類食物中含有大量的亞硝酸氨,這些物質都是致癌物,容易誘發癌癥。
6、市售瓶裝果汁飲料
市場上出售的一些瓶裝果汁飲料,其中加了大量的糖分,比汽水的熱量還要高,所以最好改為喝新鮮的水果汁。
7、皮蛋
皮大中是含有大量的鉛,經常吃皮蛋就會引起人體鉛中毒。鉛中毒的時候會表現為失眠和貧血,以及好動和智力減退等癥狀。
8、臭豆腐
臭豆腐是發酵的一種食物,在發酵過程當中,很容易被微生物所污染,而且含有大量的揮發性鹽基氨和硫化氫,是一種蛋白質分解后的腐敗物質,吃了之后會對人體有害,甚至會誘發癌癥。
9、爆米花
做爆米花的轉爐是含有鉛的,在高壓加熱的時候,鍋內的鉛就會融化一定的量,一部分鉛會變成鉛蒸汽和煙以及污染原料。會對人體的造血系統以及消化系統都造成傷害,吃多了爆米花就會容易患肺炎之類的疾病。
上面介紹的幾種對身體有害的致癌食物,大家為了保證自己的身體健康,要盡量避免吃上述幾種食物,就可以起到降低患癌的風險。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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