古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
說到臟臟包,相信很大一部分人都聽說過或者是吃過。臟臟包是網紅們在直播的時候食用的一種食物,隨后臟臟包就火了起來,越來越多的人都喜歡上了它。臟臟包正如其名,看起來是臟臟的,特別是吃完臟臟包以后,手上和嘴巴上都是臟的,這也是它被人們稱為臟臟包的原因。
簡單的來說,臟臟包就是由巧克力和面的起酥包,也就是高級版的巧克力可頌。也就是說,臟臟包的主要營養物質是包括蛋白質的,但是過多地食用臟臟包,由于臟臟包的熱量過高,則很有可能會導致肥胖。那么,除了導致肥胖以后,臟臟包還有什么潛在的健康隱患呢?
首先,臟臟包會導致患心血管疾病的概率增加。很多研究表明,一個臟臟包的熱量就相當于兩大碗米飯了。由此說明,臟臟包的熱量是很高的。這還是比較高檔的臟臟包的熱量,更不用說是廉價的臟臟包了。一般來說,廉價的臟臟包大多數都是由代可可脂和人工奶油制成。所以,由于選料的不同,臟臟包還是存在著很大的差異的。如果臟臟包由代可可脂制成,那么臟臟包對人體的危害可以說是很大的了。代可可脂并不是真正的巧克力,它內含有大量的人體消化不了的蛋白質和人工合成脂肪,一次性過量食用的話會導致人對鐵元素的吸收受到影響,使蛋白質消化不良,從而導致腹部疼痛、脹氣等。所以說,過多食用臟臟包會增加患心血管疾病的概率。
其次,過多食用臟臟包會導致腎臟的新陳代謝受到影響。由于人體對鐵元素的吸收受到了影響,所以,在一定程度上會導致腎臟的新陳代謝受到不好的影響。
再者,食用過多的臟臟包會導致動脈硬化。如果臟臟包由代可可脂制成,那么,臟臟包對人體的危害就會比較大了。這是由于代可可脂中含有的蛋氨酸和皂角苷是促進動脈硬化的罪魁禍首。同時,皂角苷也會影響人體對碘元素的吸收,代可可脂中的嘌呤還會引發痛風。所以說,食用過多的臟臟包對人體的健康隱患是很大的。
總的來說,臟臟包雖然美味,但絕對說不上是健康食物,大家應選擇正規商家生產的產品,并注意控制食用量,否則吃太多的話對身體肯定是沒有好處的。
(責任編輯:何詩雅 )
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