貧血的人不能吃什么 哪些食譜可以改善貧血癥狀

女性貧血是常有的事情，比如蹲著站起來就會頭昏眼花等等，那么貧血的人什么時候食物不能多吃呢？又該吃什么來改善貧血？下面我們就一起來看看吧。

貧血的人什么時候食物不能多吃？

1、牛奶

牛奶是營養價值豐富的飲品之一，很多人都喜歡喝，但是對于貧血的女性來說，小編建議不適宜用牛奶來補充營養，因為，人之所以會貧血就是身體缺少了一種叫做鐵的物質成分，所以我們平時看到很多治療貧血的藥物都是含有豐富的鐵劑成分在里面，但是我們的牛奶呢？它是富含磷跟鈣較多而鐵成分較低的飲品，如果兩者結合就會產生很難溶于水鐵化合物，那么就會直接影響身體鐵的吸收，故貧血者還是少飲牛奶為佳。

2、大蒜頭

有研究人士表明大蒜可以預防糖尿病，降低血糖，它可以促進身體胰島素的分泌，但是吃多大蒜的話就會抑制人體的胃液分泌，因此無論是熟吃還是生吃都會降低體內的血紅蛋白跟紅細胞的指數，所以，特別是一些本來就貧血的人更加不宜食用大蒜，不然會加重貧血的癥狀。

3、咖啡

現代很多女人由于生活習慣跟工作的關系，都比較喜歡喝咖啡，因為它可以提神醒腦，還可以去除疲勞，但是對于貧血的人來說，咖啡是不能碰的，因為咖啡里面的咖啡因子成分會和身體的的鐵質成分產生難以分解的鹽類，影響鐵的吸收，因此，如果你是貧血又喜歡喝咖啡的人，希望可以用新鮮的水果汁來代替咖啡，這樣既健康又營養的。

4、高脂肪的食物

很多人都帶有一種錯誤的觀點，就是覺得貧血了，要補充營養，充分地補充營養，因此一日三餐總是離不開大魚大肉的吃吃喝喝，總以為這樣做就是在充分地補血，殊不知，這種做法是不科學的，因為你在大魚大肉的同時也攝入了過多的脂肪，人的身體如果脂肪過多對貧血患者的消化和吸收有很大的影響，會直接阻礙人體內細胞的造血功能，所以，如果你是貧血的人盡量不要碰高脂肪的食物，特別是：煎炸食品，肥肉，動物的內臟，奶油制品等。

5、堿性食物

因為貪方便的原因。很多人在早上的早餐中都喜歡吃饅頭，包子外加一杯牛奶搭配這樣來吃，如果你是健康的人這樣的搭配沒毛病，但是如果你是貧血的話小編就勸你不要再這樣做 ，我們平時吃的面包，饅頭都是屬于堿性的食物，而堿性的食物是不利于身體鐵質的吸收的，而且我們體內的胃酸也直接影響到食物在我們身體中那些鐵游離和轉化，所以為了自己的身體著想，建議貧血患者還是不要碰含有堿性物質的食物哦~

哪些食譜可以改善貧血？

1、蓮子桂圓湯

材料：蓮子30g，桂圓肉30g，紅棗20g，冰糖適量。做法：將蓮子放進溫水里浸泡去皮，桂圓肉和紅棗洗凈，紅棗去核后，加水適量煎煮30分鐘，加入適量的冰糖。小貼士：在睡前飲用，每周服食1-2次。功效：具有補血，健脾胃，心悸怔忡，睡眠不安的功效。

2、當歸羊肉湯

材料：羊肉400g，黃芪25g，黨參25g，當歸25g。做法：把以上的材料洗凈，羊肉切片，一同放進鍋內，加入適量的水煮至羊肉爛時放入生姜。小貼士：可以一周進行兩次此湯。功效：具有補血，健脾胃的功效

3、枸杞紅棗煲雞蛋

材料：枸杞25g，紅棗10顆，雞蛋2個。做法：把以上的材料洗凈放進鍋內煮開，待雞蛋熟后去殼，再煮10分鐘。貼士：每天或隔天1次。功效：有補虛勞，益氣血，健脾胃等功效，還可幫助減低視力的功效。