古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
“胡蘿卜對眼睛好,多吃胡蘿卜可以預防近視”,這是不少人經常掛在嘴邊上的話 ,那么,多吃胡蘿卜對預防近視到底有無幫助呢?
胡蘿卜確實對眼睛有好處
胡蘿卜營養豐富,其最主要的營養成分是胡蘿卜素,而胡蘿卜素中含量最高、最負盛名的是β-胡蘿卜素,它也是一種重要的維生素A原,在人體內可以轉化為維生素A。
維生素A在人體的代謝功能中有多種重要作用,其中一項就是構成視覺細胞內的感光物質。人在暗光下的視力和從強光轉換到暗光時眼睛的適應能力都離不開維生素A的幫助。體內維生素A缺乏會降低眼睛的暗適應能力,這也就是為什么從明亮的地方走進一間昏暗的屋子時,有人很快能適應,而有人需要等一等才能看清,維生素A缺乏嚴重時會導致夜盲癥。雖然患上夜盲癥的人不多,但在生活中這種暗適應能力的降低本身就是一個危險因素。維生素A的另一個作用是可以維持皮膚粘膜層的完整性。如果缺乏,最早受影響的是眼睛,會導致結膜或角膜干燥、軟化甚至穿孔,淚腺分泌也會減少,嚴重時甚至可能失明。因此,作為維生素A的良好植物性食物來源,胡蘿卜對我們的明亮雙眼確實有好處。
多吃胡蘿卜對預防近視并無幫助
目前,還沒有充分證據表明,近視和飲食有直接聯系。因為:
近視,它一般是遺傳、發育以及不良學習、工作習慣等環境因素導致眼睛的結構發生改變。當遠處物體發出的平行光進入眼睛后,焦點落在了視網膜前,從而使人看不清;而近處物體發出的光進入眼睛后通過折射和眼睛自身的調節,剛好可以映在視網膜上。這就是為什么近視的人遠處物體看得模糊,而近處的影響卻不大。它與夜盲癥、干眼癥的成因不同,因此不能說吃胡蘿卜就可以預防近視。
如何有效預防近視
1、控制近距離用眼時間。近視的發生和發展與近距離用眼的關系非常密切,近距離看電腦、看電視、看書或做作業30-40分鐘后,必須遠眺(藍天白云)10分鐘,讓眼睛充分放松。
2、每天參加戶外運動。讓眼睛暴露于強光下,接受足夠太陽光的照射,有利于降低近視的發病率。這是因為光刺激了視網膜,使其中的多巴胺進行釋放,而這種神經遞質在發育的過程中會阻礙眼睛的拉長。因此,注意每天參加戶外運動,最好1小時以上,如放風箏、打乒乓球、散步,只要暴露在戶外都可以。
3、注意用眼環境和姿勢。切忌躺在沙發上或床上看書、看電視;切忌在強光下或弱光下看書;不要在公交車上看書,不要邊走路邊看書。
4、每天多做眼睛保健操,會大有益處的。
(責任編輯:何詩雅 )
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