哪些食物可以保護腦血管？幾種食譜遠離腦血管疾病

一旦患上心腦血管疾病直接救護威脅到我們生命，現在生活水平質量提高，很多人飲食結構不合理，大量的吃肉、吃高脂肪的食物，減少了蔬菜和水果攝入量，從而引起了高血壓、高血脂等，最終導致心腦血管疾病的發生，除了藥物預防心腦血管之外，也可以吃某些食物來保護腦血管。

哪些食物可以保護腦血管？

1、黑豆、堅果

黑豆里面含有豐富的葉酸、鎂元素、抗氧化物等，具有降血壓的食物，同時也含有豐富的膳食纖維能降低血糖和血脂，每天喝一碗黑豆粥可以更好的保護腦血管。堅果里面含有大量的不飽和脂肪酸和膳食纖維，每天吃一把核桃仁能降低血清中膽固醇的含量，防止了動脈硬化的發生。

2、大豆制品、紅酒

植物蛋白屬于一種優質蛋白質，尤其是大豆里面含有的大豆蛋白，可以降低血清中膽固醇，每天喝一杯豆漿或者豆制品能防止心腦血管疾病發生。紅酒中含有大量的白藜蘆醇和兒茶素，屬于一種抗氧化劑，能保護動脈血管內壁，消除身體有害自由基，而且還能升高有益的脂蛋白水平，但是要控制紅酒攝入量，每天控制在2杯左右。

3、牛油果芒果搭配

金槍魚洗干凈切成丁，把胡椒粉、橄欖油、小干蔥、檸檬汁一起混合均勻，讓金槍魚入味，甜椒和芒果切成丁混合后撒入一點干蔥末、胡椒粉、鹽，并且加入適量的糖來中和芒果的酸味。牛油果切成丁加入適量的橄欖油調拌均勻加入胡椒粉、鹽、干蔥末等。金槍魚丁放在最西面，再把甜椒芒果丁均勻鋪在上面，最后在把調好的牛油果丁放在最上層。牛油果屬于高能量低糖類的食物，含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低血脂和膽固醇，保護了心血管和肝臟。

溫馨提示

除了飲食保養之外也要積極控制體重，避免身體過于肥胖，遠離高脂肪、高糖類的食物，飲食以清淡為主，限制鹽的攝入量，每天抽出半個小時時間來做有氧運動促進全身血液循環，戒掉煙酒，積極治療原發疾病。避免身體過度勞累，注意勞逸結合，多吃新鮮蔬菜和水果，保持樂觀心態，避免情緒的波動。