海鮮的功效有哪些？海鮮的食用禁忌有哪些？

2018-07-24 11:42:05

夏天到了，炎炎的夏日會讓人很煩躁而且烈日灼心讓人非常的不舒服，但是夏天不僅有爽口的水果如西瓜這么解暑的食物，而且夏季也是很多海鮮非常肥美的季節(jié)說到海鮮就會忍不住留口水。

海鮮的功效有哪些？

1、預(yù)防癌

人的身體中有很多病變的細胞，有紫外輻射病變的細胞等等其他因素導(dǎo)致的病變，但是為什么不是每個人都得癌癥呢？這也就是依靠我們自身的免疫力的強度，而海鮮中含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪酸以及一些微量元素，這些物質(zhì)具有殺菌消毒殺滅身體的一些病變細胞的作用，所以吃一些海鮮可以預(yù)防癌癥。

2、預(yù)防動脈硬化以及冠心病

很多人到年齡大了的時候身體各項機能都會有所下降，尤其是抵御疾病方面的能力會下降，而海鮮中的的大量營養(yǎng)物質(zhì)非常易于消化和吸收一些胃部消化吸收功能下降的老年朋友也可以吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)以此來抵御老年人長患的動脈硬化以及冠心病類疾病。

3、壯陽、益氣

很多海鮮類食物都含有大量的維生素以及高蛋白，具有壯陽補氣的功效尤其是帶魚蝦最為滋補是很多男性朋友的最佳補品。

海鮮食物的禁忌有哪些？

1、切忌海鮮不要過夜

很多人在海鮮吃不完的時候會選擇放入冰箱第二天再接著食用但是這樣是很不衛(wèi)生的，尤其是不放入冰箱里冷藏會使大量的蛋白質(zhì)增生出很多細菌，這些細菌食入后會導(dǎo)致腸胃不適拉肚子等現(xiàn)象。

2、海鮮不宜多吃

海鮮具有很高的營養(yǎng)價值，但是正因為這樣才不可以對吃海鮮食物最好是保持一個禮拜兩三次為宜，還有很多人吃多了海鮮會導(dǎo)致過敏現(xiàn)象所以在吃海鮮時一定要注意不要只顧其味美，也要注意健康。

溫馨提示

吃海鮮時也要注意一些禁忌食品的搭配，吃海鮮一般不喝綠茶，不吃維生素C等滋補產(chǎn)品因為海鮮中的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)有很多了，吃多了也會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩等問題。