古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
海帶是一種低脂低熱的海產品,且含有豐富的碘質、膳食纖維、鉀、鈣和硒等營養物質以及不飽和脂肪酸和鹽藻多糖等有益成分,有助于減肥瘦身、預防甲狀腺腫大、防治心血管疾病和抗癌抗腫瘤等。我們在食用海帶時,最好搭配冬瓜、豆腐或芝麻等一起吃,會更有益于健康。
那么,海帶搭配什么吃更健康?
搭配冬瓜:海帶中含有不飽和脂肪酸、膳食纖維、氨酸、鉀、硒、碘和鹽藻多糖等成分,且是一種低脂低熱的海產品,能防治心血管疾病、抗癌抗腫瘤和減肥瘦身。冬瓜中含有豐富的維生素c、鉀、硒、膳食纖維、丙醇二酸、植物脂肪和葫蘆巴堿等成分,且也是一種低脂低熱的蔬菜,也有防治心血管疾病、預防癌癥和減肥瘦身的作用。用海帶搭配冬瓜一起吃,會更有助于防治心血管疾病、預防癌癥和減肥瘦身。
搭配豆腐:海帶中含有碘、鉀、不飽和脂肪酸和海帶多糖等成分,能預防甲狀腺腫大、防輻射、防治心血管疾病、抗癌抗腫瘤、防止便秘和減肥瘦身等。豆腐富含碳水化合物、鈣質、大豆蛋白、氨基酸、不飽和脂肪酸和卵磷脂等成分,有補鈣、防治心血管疾病、抗癌抗腫瘤、提高抵抗力、防輻射和減肥瘦身等作用。用海帶搭配豆腐一起吃,經過雙方的相輔相成,會使養生功效更強大。同時,豆腐中還含有能加速體內碘質排泄的皂角甙成分,搭配富含碘質的海帶一起吃,能有效防止體內碘質過少而引起甲狀腺功能低下。
搭配芝麻:海帶有防治心血管疾病和減肥瘦身的功效,芝麻富含脂肪、蛋白質、纖維素、微量元素、不飽和脂肪酸、膽堿、油酸和卵磷酯等成分,能降血壓、補鈣、減肥瘦身和延緩衰老。用海帶搭配芝麻一起吃,會使降血壓和減肥瘦身的功效更顯著。
搭配蝦皮:海帶中存在著鉀質、不飽和脂肪酸和鹽藻多糖等成分,能降血脂、降血壓、降血糖和防止動脈硬化。蝦皮中含有大量的鎂元素,有助于調節人體心臟活動和保護心血管系統。用海帶搭配蝦皮一起吃,更能有效防治心血管疾病。
海帶搭配冬瓜一起吃,會更有助于防治心血管疾病、預防癌癥和減肥瘦身。海帶搭配豆腐一起吃,不僅會獲得更強大的養生功效,還有助于防止甲狀腺功能低下。海帶搭配芝麻一起吃,會更有助于降血壓和減肥瘦身。海帶搭配蝦皮一起吃,能更有效的防治心血管疾病。
(責任編輯:何詩雅 )
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