寶寶飲食應該吃什么 六款飲食幫助寶寶健康成長

寶寶的飲食相信是每個媽媽都會記掛重視的問題，寶寶在成長期的飲食要比大人更加注重，那么寶寶應該吃什么呢？今天小編就為各位新媽媽介紹適合寶寶吃的食譜，幫助寶寶健康成長。

1、魚肉泥

材料：凈魚肉50克、白糖食用鹽少許備用。做法：將洗干凈的魚肉放進開水中，煮之后將魚皮剝掉，然后將里面的魚刺全部都除去，接著將魚肉搗碎，用干凈的布包起來，擠去其中的水分，放進鍋中，加入少量的白糖跟鹽一起攪拌均勻，再加入大約100毫升的開水，直到將里面的魚肉煮爛為止。

2、豌豆蓉蒸蛋

材料：鴨蛋2個、豌豆、清水、鹽、味精、黑胡椒粉、適量。做法：將鴨蛋打入碗中，用筷子打散，加入清水。蛋液過篩，濾出泡沫，倒入玻璃碗中。待水燒開后，將玻璃碗放入鍋中，蓋上保鮮膜轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘。豌豆用熱水燙熟，倒入杯中，加少許清水，再用粉碎機打成蓉。然后豌豆蓉倒入鍋中，加入少許鹽、黑胡椒粉、味精，用小火煮開。

3、蝦仁水蒸蛋

材料：雞蛋3只、蝦6小只、蔥2根、料酒、醬油、香麻油、溫水或高湯、鹽各適量。做法：將蝦洗凈去殼，在去殼的時候要留下尾部，不要去掉，加入料酒和鹽腌制15分鐘。把雞蛋打進碗里打散，加入少許鹽調(diào)味，再加入適量的溫水或高湯，充分攪拌均勻。把拌勻的雞蛋液用篩漏過篩兩次后，倒入小蒸碗內(nèi)。然后包上耐高溫保鮮膜，蒸鍋內(nèi)煮開水或冷水上鍋。繼續(xù)蒸10分鐘，即將出鍋時撒入蔥花，淋上生抽和麻油。

4、魚肉蔬菜粥

材料：魚肉30克、胡蘿卜一根、海帶清湯半碗、白蘿卜10克、醬油適量備用。做法：魚肉中的魚刺剔凈，將魚肉燉熟而且搗碎，將胡蘿卜跟白蘿卜切成小絲，鍋中放米、海帶清湯跟蔬菜同鍋一起煮，煮至粘稠狀即可家調(diào)味品食用。適合年齡：2歲以上的寶寶。

5、魚肉蒸糕

材料：魚肉兩塊、洋蔥半個、雞蛋1個備用。做法：將魚肉中的刺清除干凈，然后切成適當大小的形狀，接著將洋蔥、蛋清、鹽放進攪拌器中攪拌均勻，攪拌好就用手捏成比較有趣的動物的形狀，放蒸鍋中蒸15分鐘即可食用。

6、三色魚丸

材料：三文魚（鱈魚）肉00克；肉湯150克；胡蘿卜、木耳、蔥末適量、雞蛋一個、花生油跟鹽、淀粉、姜適量備用。做法：將魚肉洗干凈去刺，然后直接的剁成泥狀，分三次加入雞蛋清、鹽、蔥末、姜淀粉跟適量的肉湯順著一個方向攪拌均勻。將魚肉泥擠成丸子，弄好一個個的放進鍋中，煮熟即撈起。胡蘿卜、木耳切丁備用。起油鍋，下蔥姜炒香，接著再放胡蘿卜跟木耳略炒下，加入肉湯胡蘿卜熟之后，用水淀粉勾芡，將弄好的魚丸放下去，淋上花生油即成。