古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
夏天天氣炎熱,您在喝湯滋補全家老小的同時要注意不能補過頭,否者就得不償失了。那么,夏季補身體有哪些“靚湯”配方?下面就為大家介紹12款夏季滋補養生湯,一起來看看吧。
1、淮山黨參鵪鶉湯
材料:黨參15克、淮山15克、鵪鶉2只、瘦肉250克、生姜3片
功效:適用于脾胃虛落人群,有健脾益胃的功效,對食欲不振,消化不良有幫助,有食遼補益作用。
2、五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯
材料:五指毛桃、雞肉或瘦肉
功效:對于風濕對關節痛有幫助療效。
3、黑豆煲塘鲺魚或客家娘酒煲母雞
材料:黑豆、塘鲺魚、客家娘酒母、母雞
功效:補氣血健筋骨
4、山萸肉芡實煲瘦肉
材料:山萸肉、芡實、瘦肉
功效:補陽虛
5、百合西洋菜豬展生魚湯
材料:百合50克、西洋菜500克、蜜棗4個、生魚400克、豬展300克、生姜3片。
功效:清潤理肺養陰,調肺止咳,安心寧神,補中益氣。
6、清補涼乳鴿湯
材料:淮山20克、芡實20克、杞子15克、沙參15克、玉竹15克、紅棗4個、乳鴿2只、瘦肉150克、生姜3片。
功效:這些均為性味平和而滋補清泣的藥材適合廣東仲秋氣候飲用。
7、獨腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎
材料:獨腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎
功效:主治小兒疳積,或祛積開胃
8、太子參無花果瘦肉湯
材料:太子參20克、無花果50克、密棗2個、瘦肉400克、生姜3片。
功效:適用于脾胃虛弱或消化不良,對人體腸胃有好處,可健胃理腸的。如果有平時說話大聲就容易咳嗽,經常干咳喉嚨癢的朋友不妨一試,太子參無花果瘦肉湯還有有益氣潤肺的的功效。
9、春砂仁煲豬肚或猴頭菇煲竹絲雞
材料:春砂仁15克、豬肚200克(一人量)、或猴頭菇、竹絲雞。
功效:慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯,可減輕病人的難受程度。
10、春砂仁煲鯽魚湯
材料:春砂仁、鯽魚
功效:用于陰虛火旺體質健脾化氣。
11、栗子淮山豬蹄湯
材料:鮮栗子26個、淮山50克、紅棗4個豬蹄1對、生姜3片。
功效:能加強脾胃功能,健腎氣,益腰膝,養腸胃,縮小便。
12、白菜干豆腐臘鴨頭湯
材料;白菜干75克、豆腐2塊、芡實25克薏仁25克、蜜棗4個、陳皮適量、臘鴨頭連頸2個、鴨肉300克、生姜3片。
功效:滋陰降火,潤躁養胃,利水消腫,清熱養陰,去火下氣,補腦益氣。
(責任編輯:何詩雅 )
文章關鍵詞: 12款夏季滋補養生湯不能錯過 百合西洋菜豬展生魚湯 夏季有哪些靚湯配方
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