古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
相信很多家長都會給孩子買牛奶喝,因為牛奶的營養價值非常豐富,可以補充蛋白質和鈣鐵鋅等微量元素。但是喝牛奶也有很多講究的,只有正確的喝牛奶,才能夠促進身體健康,如果喝牛奶的方式不對,反而會對身體造成危害。
那么哪幾種牛奶堅決不能給孩子喝呢?
和雞蛋搭配的牛奶
很多家長會給孩子準備雞蛋搭配牛奶做早餐,其實這樣的搭配方式是很不科學的,因為在早晨我們人體需要豐富的碳水化合物來補充人體所需要的能量,雖然牛奶雞蛋的蛋白質含量非常高,但是蛋白質只有在碳水化合物充足的前提下才能夠發揮更好的作用,否則只會被當作熱量而消耗掉,并不能達到補充能量的作用。所以家長在給孩子準備早餐的時候,可以讓孩子喝一杯牛奶,吃一個雞蛋,同時還要搭配面包和饅頭之類的主食來補充人體能量,這類食物可以提供重厚的碳水化合物,并且利于牛奶的吸收利用。
用微波爐加熱的牛奶
很多家庭都用上了微波爐,雖然為不能給我們生活帶來了便利,但是在用微波爐來加熱牛奶是一種嚴重的誤區。因為微波爐加熱速度相當快,但是牛奶溫度不高,就會導致蛋白質溶膠狀態變成凝膠狀態,就會出現凝膠物,會影響牛奶的營養質量,會導致營養成分流失。
加巧克力的牛奶
有很多孩子不喜歡牛奶的味道,很多媽媽就會把巧克力加到牛奶中,這樣能夠淡化牛奶的味道,其實這樣的做法是極其錯誤的,我們都知道牛奶含有豐富的蛋白質和鈣元素,而巧克力中含有草酸,放牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合在一起就容易形成草酸鈣,所以會對人體造成危害。
加藥的牛奶
有些孩子在感冒發燒的時候,因為吃藥是比較苦的,很多媽媽為了改善藥物的口感,就會把藥物加到牛奶中,認為這樣就能夠讓孩子聽話的吃藥。其實牛奶會影響人體對藥物的吸收,會降低藥物的作用,所以家長在孩子生病的時候,千萬不要在牛奶中加藥物。
加鈣的牛奶
很多家長認為牛奶中加鈣質可以更好地補鈣,其實這也是一種嚴重的誤區,因為牛奶中的蛋白質和鈣相結合就容易出現沉淀,不容易被吸收利用,而且牛奶中加入鈣,會導致牛奶出現凝固的現象,就會影響牛奶的營養成分,會導致牛奶的營養流失。
溫馨提示
通過上面的介紹,相信家長對還是不能喝的,五種牛奶有了一定的了解,家長應該掌握正確的喝牛奶方式,這樣才能夠讓寶寶健康的喝牛奶,那么就能夠健康的成長。
(責任編輯:何詩雅 )
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