古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
夏季燥熱酷暑,多喝湯水對于人們來說實屬是降溫避暑好方法。喝湯不僅可以清熱解暑,還有利于養生美容,那么喝什么湯好呢?下面一起來看看吧。
1、玉米紅蘿卜豬骨湯
材料:玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞、生姜片、食鹽。做法:紅蘿卜去皮切小塊,玉米切成幾小段備用。紅棗去殼后和枸杞一起浸泡10分鐘。豬骨焯水洗干凈撈出備用,豬骨一定要焯水哦,這樣血沫才會出來,那么煮出來的湯會非常的清甜。鍋中放入適量清水,水開后將玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞、豬骨放入。水再次沸騰后轉至小火慢煮1小時后加入食鹽關火即可。
2、豆腐鯽魚湯
材料:豆腐、鯽魚、姜片、料酒、食鹽。做法:鯽魚洗干凈,煎鍋中如入油將鯽魚煎的兩面金黃。豆腐放鹽水浸泡10分鐘備用。往鍋中加入適量水,水沸騰后將豆腐、鯽魚、姜片放入。水再次沸騰加入料酒轉至小火慢煮1小時后加入食鹽關火即可。功效:豆腐鯽魚湯是可以美容的湯食,是我們廣東妹子們的最愛。豆腐鯽魚湯可以強身健體,美容養顏,多喝了皮膚會變得白皙透亮
3、川貝母蜜棗豬骨湯
材料:川北母、蜜棗、豬骨、姜片、食鹽。做法:川貝母先用溫水浸泡10分鐘備用。豬骨洗干凈后焯水備用。鍋中加入適量清水,水開后將豬骨、川北母、蜜棗、姜片放入。水再次開后轉至小火慢煮1小時加入食鹽即可。功效:是我們廣東非常出名的潤肺止咳湯,喝了這個湯都不用吃西藥,湯非常的香甜,而且可以養肺,可以調節機能。
4、花旗參老鴨湯
材料:花旗參、鴨、料酒、姜片、食鹽。做法:花旗參洗干凈切片備用。鴨要洗干凈焯水撈出備用。鍋中加入適量清水,水開后放入花旗參、鴨、姜片。水再沸騰時轉至小火慢煮2小時后加入適量食鹽關火即可。功效:這個湯不僅香甜美味,還具有去水腫,補血補氣,治療失眠口干、改善經常出虛汗的作用,花旗參老鴨湯是非常滋補的湯食。
5、淮山枸杞烏雞湯
材料:淮山、枸杞、烏雞、紅棗、姜片、料酒、食鹽。做法:紅棗去核洗干凈后和淮山、枸杞一起用溫水浸泡10分鐘。烏雞洗干凈后焯水撈出備用。鍋中加入適量清水,水開后將烏雞、淮山、紅棗、枸杞、姜片放水再次沸騰后加入適量料酒,轉至小火慢煮2個小時。最后加入適量食鹽關火即可。功效:非常適合妹子喝的一道湯食,滋陰補氣,補血補氣,經常喝這道湯可以改善肌膚黯沉,讓臉上恢復紅潤有光澤。
(責任編輯:何詩雅 )
夏季應該吃什么可以幫助身體補充營養促進養生呢?對于炎熱酷暑的天氣,喝湯是比較有效的養生方法,那么究竟該喝什么湯?今天我們就一起來看看吧。詳細>>
寒冷時節來碗靚湯,既美味又暖身養生。但想要煲出一鍋好湯,這也可是需要技巧的。今天就教大家煲湯的一些注意事項,一起來了解下吧。詳細>>
豬肺湯很多人都有喝過,而提到南杏豬肺湯,知道的人就比較少了呢。其實,南杏豬肺湯的營養價值可是很豐富的。喝南杏豬肺湯不僅可以幫助人們補益肺……詳細>>
在春季,為自己或是家人煲上一鍋靚湯,實在是種不錯的選擇。小編現在就推薦七款味效兼具的7款靚湯,讓您家整個一周都心情靚靚的!詳細>>
冬季滋補養生,什么最實在又最方便呢?當然是來一碗靚湯,美容養生又滋補全身。今日集合靚湯做法和注意事項,讓你不僅吃得好吃,還養生保健!詳細>>