秋季應該吃什么記住這些養生小常識

2018-09-29 10:17:14

秋季養生是非常重要的，秋季養生應從飲食著重，那么秋季應該吃什么？下面一起來看看初秋飲食養生小常識。

1、多吃粥

在進入秋季時，氣溫依然很高，我們感覺到悶熱是很正常的，不妨多喝一些粥，可以起到健脾養胃的作用，初秋適合食用的粥有杏仁粳米粥、鴨梨粳米粥、白蘿卜粳米粥等。

2、多喝湯

秋季多喝湯，可以滋潤身體，進入秋季，喝的湯要以滋陰為主，可有效滋陰防燥，而且還可補充身體營養，強身健體，適合秋季飲的湯有豬皮番茄湯、百合冬瓜湯等。

3、養肺

飲食一直是我們養生最關心的問題，但進入秋季后，要注意養陰養肺，多吃滋陰潤燥的食物，如銀耳、蜂蜜、梨等，在秋季，少吃韭菜、辣椒、山楂等。

4、多吃魚

進入秋季，人的胃口也開始變好起來，很多人擔心變胖，不敢多吃東西，但在秋季，不妨多吃魚，不但營養豐富，而且魚肉脂肪很低，對身體發育有很大的作用。

為大家介紹一下適合秋季吃的營養粥：

1、鴨肉海帶蘿卜粥

材料：鴨腿一只、海帶40克、蘿卜250克、大米80克、姜5克。做法：將鴨腿、蘿卜清洗干凈切成小塊備用；海帶、大米清洗干凈。將鴨肉、海帶、跟大米一起放進鍋中，然后加入清水跟姜片。先用大火煮到翻滾，然后調至小火，再加入蘿卜塊，繼續小火燉煮，直到看到鍋中的蘿卜煮到爛跟粥混合一體后即可關火了。然后根據自己的口味加調味的。功效：具有清熱解毒，潤肺補氣作用。

2、百合杏仁赤豆粥

材料：百合30克、杏仁5克、赤小豆50克，米150克。做法：先將赤小豆洗干凈鍋中煮到半爛，再加入百合、杏仁、米一起下去煮。煮好后根據個人的口味加入適量的冰糖調味即可。功效：清熱利濕，滋陰潤肺，適合特別是口感干燥，食欲不好的人群。

3、冬瓜薏米粥

材料：冬瓜仁30克、薏米20克，大米150克。做法：將冬瓜仁清洗干凈，然后煎到處汁，之后去其渣。然后將上面所有的材料一同的放進鍋中燉煮到稀粥為止即可。功效：薏仁有健脾胃，清熱的作用；冬瓜仁性寒，可以清熱清肺，熱咳患者可以經常食用這款養生粥。