古熾明 副主任醫(yī)師
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一天喝一瓶啤酒,對(duì)身體有什么影響?這是需要分短期和長(zhǎng)期說(shuō)的。短期來(lái)說(shuō)根據(jù)酒精的攝入量標(biāo)準(zhǔn),是在正常范圍之內(nèi)的,也就是說(shuō)沒有影響。但是我們不能忽略酒精的主要吸收和代謝器官,主要的吸收器官是胃,因此對(duì)于胃及相鄰的十二指腸也是有刺激作用的,會(huì)導(dǎo)致慢性胃炎或消化性潰瘍;而且干擾其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
我們知道我們?nèi)梭w的主要代謝器官是肝臟,短時(shí)的飲酒,肝臟一定可以處于代償狀態(tài),但是長(zhǎng)期的飲酒就不一樣,雖然每天酒精攝入量在正常范圍,但是這個(gè)慢些的儲(chǔ)積的過(guò)程必將導(dǎo)致肝臟失代償狀態(tài),也就是長(zhǎng)期的飲酒會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞被毒害進(jìn)而結(jié)構(gòu)發(fā)生異常,出現(xiàn)功能性障礙,再發(fā)展下去就是肝硬化,癌變。
退一步說(shuō),就算肝臟功能不受損、胃炎、消化性潰瘍也不怕,也需要說(shuō)的是:長(zhǎng)期一天一瓶啤酒不現(xiàn)實(shí),身體對(duì)于酒精有天然的依賴性,也就是飲用量只會(huì)越來(lái)越大,而不是可以一直維持一瓶啤酒。知道提出這個(gè)問(wèn)題的初衷就是既要健康,也要飲酒。需要提醒的是沒有這么好的事情。
可當(dāng)你一瓶酒喝了一段時(shí)間后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己一瓶喝完依然不抵用,還想喝第二瓶。不喝就感覺周身乏力,雙手打抖,流口水,打哈欠等等,而你再喝一瓶,這種癥狀就緩解了,這是已經(jīng)產(chǎn)生依賴了,也就是“酒癮”。再發(fā)展下去,就是幾瓶啤酒也不抵用,而需要飲用白酒了。要說(shuō)的需求只會(huì)越來(lái)越大,一發(fā)不可收拾。到那時(shí)就會(huì)出現(xiàn)另外一個(gè)說(shuō)法就是“戒酒”了。而這種越發(fā)增大的酒精對(duì)身體和神經(jīng)的毒害,不可想象,也不是說(shuō)戒就戒得掉的,在日常臨床工作的見得多的是,戒酒可能有戒斷反應(yīng),不戒身體吃不消這些矛盾,讓人頭疼。可以說(shuō)沒有一個(gè)“酒鬼”天生就是“酒鬼”,也許不好聽,卻很有哲理的。
因此還是不建議一天一瓶啤酒,可以偶爾喝一些,這樣會(huì)比較科學(xué),而且偶爾喝喝酒對(duì)我們的身體還有一定的好處。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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