4種食物堪比人參？最適合秋冬進補

2018-11-11 05:53:34

在秋冬季節是滋陰養血的好時機，只要進補的合適，就能夠維持身體的健康，但是要根據個人的體質來選擇補陰，補氣，補血的藥材，小編為大家介紹五種秋冬進補的食譜。

4種食物堪比人參？最適合秋冬進補

1、烏雞被稱為禽中的人參

烏雞肉可以歸肝經、腎經和肺經，具有補氣益血和補肝益腎的功效，能夠提高人體的抵抗力和免疫力，促進了身體健康。我們可以選擇烏雞湯，具體的方法是需要一只烏雞，少量的姜和陳皮，兩只草果，把以上中草藥全部洗干凈放在袋子里面，烏雞洗干凈切成小塊和藥袋一起放在鍋里面燉熟，最后加入調料味兌成湯就可以了。此方法具有補益氣血，溫中健脾的功效，特別適合于氣血虛所引起的身體虛弱和痛經等。

2、黃鱔被稱為水中人參

黃鱔可以歸腎經、脾經和肝經，具有強筋骨以及補肝腎的功效，里面含有大量的脂肪、維生素以及蛋白質，能夠降低血液里面對身體有害的膽固醇，防止動脈硬化的發生?？梢灾谱鞒山S鱔飯，具體的方法是需要150克的黃鱔，20毫升姜汁，把黃鱔洗干凈切成段放在盤子里面，用花生油和姜汁調拌均勻，等米飯煮熟的時候澆在黃鱔飯上燜15分鐘就可以了。此食療方法具有補脾健肺、健胃養血益氣的功效，適合于腎虛陽痿以及疲勞、風濕疼痛的患者。

3、蘿卜被稱為土中人參

蘿卜的藥用價值很高，具有化痰熱和解渴利尿的功效，另外里面含有的營養元素，能夠增強免疫系統。在秋冬季節可以選擇蘿卜羊肉湯，具體的方法是需要1000克白蘿卜，500克羊肉，把羊肉洗干凈切成小塊放在開水里焯去血水撈出來備用，蘿卜洗干凈去皮，全部放在鍋里面加入調料味就可以飲用了。白蘿卜具有化痰止咳和清熱解毒的功效，羊肉特別適合于秋冬季進補，兩者相結合具有補腎壯陽的功效。

4、紅棗被稱為果中人參

紅棗可以歸胃經，脾經和心經，具有養血安神以及補中益氣的功效，增強身體的抵抗力和耐力，同時也可以抗擊疲勞，促進骨髓的造血，延緩身體的衰老。我們可以選擇桂圓紅棗茶，方法是需要12顆紅棗，八粒桂圓，三克紅茶，把紅棗洗干凈去除和紅茶桂圓一起放在鍋里面住煮開就可以了。桂圓可以養血安神，紅茶可以暖身驅寒，三者相結合補益效果很好。

溫馨提示

以上就是小編為大家介紹秋冬季節進補的食譜，一定要根據自身體質來選擇補氣和補血的藥材，千萬不能盲目進補。