古熾明 副主任醫(yī)師
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對(duì)于冬季的人來(lái)說(shuō),是需要努力拼搏來(lái)賺取過年期間的花銷的。故,這個(gè)時(shí)期的人們其心理壓力就較大,而在這種壓力的作用之下,其肝火就會(huì)變得越來(lái)越旺盛,從而人們就會(huì)出現(xiàn)爆痘的狀況,進(jìn)而就會(huì)非常影響美觀。所以,降火的方法就變得越發(fā)的重要。
可以降火的食物有哪些?
1、梨
梨的降火效果是非常好的,并且還具有潤(rùn)肺的功效。梨的口感比較香脆,且梨汁特別豐富、甘甜,多多食用還能夠起到補(bǔ)水的效果。但是,對(duì)于生理期的女性來(lái)說(shuō),是不可以吃梨的,因?yàn)槔鎸儆跊鲂允澄铮绻砥诘呐赃^多的食用,很可能會(huì)引發(fā)痛經(jīng)的狀況發(fā)生。
2、苦瓜
苦瓜的“滅火”效果不言而喻,之所有苦瓜的去火效果如此之好,基本是仰仗如下這兩種元素,即尿素類和生物堿類。這兩類元素不僅可以去火,還具有抗疲勞的效果。但是,由于苦瓜的味很苦,故有很多人都不喜歡食用。所以,就需要人們選擇適當(dāng)?shù)呐腼兎绞饺ソ档涂喙系目辔?,如將苦瓜切成丁,在加入三五個(gè)雞蛋,適量面粉,做成苦瓜雞蛋餅食用等。
3、杏仁
杏仁也具有去火的效果,而杏仁一般分為兩種,一種是甜的,一種是苦的。至于甜的杏仁可以直接生吃,也可以炒熟后食用。而苦杏仁就需要做適當(dāng)?shù)募庸?,如用鹽水煮熟后用白醋浸泡兩天后在食用,這個(gè)時(shí)候杏仁的苦味就會(huì)很低,而脆性卻會(huì)有所提高。當(dāng)然,也可以用苦杏仁去涼拌黃瓜,這樣制作出的食物其口感也是不錯(cuò)的。
4、蜂蜜
蜂蜜具有清熱、解毒和潤(rùn)燥的效果,長(zhǎng)期食用可以緩解便秘的癥狀。其實(shí),在蜂蜜還具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的效果,每天睡前一杯蜂蜜水還可以改善睡眠質(zhì)量。由此看來(lái),蜂蜜是非常好的一種保養(yǎng)品。
5、菊花菜
提到去火人們多數(shù)都會(huì)想到菊花茶,確實(shí)菊花茶的去火效果是很明顯的。長(zhǎng)期飲用還可以達(dá)到明目、降壓的效果。而對(duì)于感冒和頭痛的人來(lái)說(shuō),也可以多多飲用菊花茶,因?yàn)樗軌蚓徑饣颊叩牟贿m感。
總結(jié),能夠降低肝火的食物有很多,除了如上的食物之外,綠豆、西瓜、草莓、芹菜、冬瓜、薏仁、泥鰍等也具有去火的功效。故,人們可以根據(jù)自身的喜好去選擇合適的去火食物。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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