古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
冬季是滋養(yǎng)身體的好季節(jié),冬季保健的飲食不容忽視,冬季喝一些保健湯必不可少,在寒冷冬天,喝一碗溫?zé)岬淖萄a保健湯,可以溫暖胃和有益健康。以下推薦一些適合冬季飲用的滋補保健湯,滋補效果不容錯過。
那么,冬季進補喝哪些保健湯比較滋補?
第一、蘑菇蝸牛肉湯
準(zhǔn)備的材料有蘑菇、蝸牛肉、雞爪、姜少許,制作方法是先將蘑菇浸泡,用沸水過一下蝸牛肉去腥,然后切碎,然后將雞腳、蘑菇、蝸牛肉和生姜等所有材料放入鍋中,加入適當(dāng)?shù)乃乙粋€小時左右。冬天是比較干燥的季節(jié),這款湯適合家庭飲用,既有保濕、又有益腸胃,對于加強滋養(yǎng)肺部有很好的作用。
第二、芝麻美味湯
準(zhǔn)備的材料有黑芝麻、檸檬四、雪梨、雞蛋、鵪鶉蛋、紅棗等,制作方法是洗黑芝麻后磨成粉末加水?dāng)嚢璩珊隣睿瑢幟是衅t棗去核,然后切皮,將這些材料放入水煮十分鐘,然后放入雞蛋,片刻加入黑芝麻、少許糖,混合成湯即可食用。芝麻湯具有滋潤皮膚的作用,而且還有利于黑發(fā),可以防止皮膚干燥、破裂和預(yù)防頭皮,使皮膚更光滑、柔嫩和細(xì)膩。另餐,這款湯可以令肌膚更美麗,而且這款湯經(jīng)濟和簡單,還能通便,對皮膚非常有益。
第三、豬肝三鮮湯
準(zhǔn)備的材料有艾草、鮮魚片、豬肝、豬腰、姜或少許紅辣椒等,制作方法是將艾草洗凈,洗凈新鮮切片先煨一下湯,用油和鹽調(diào)味,煮開菜魚片、豬肝片、豬腰片、然后加姜或紅辣椒切碎的絲即可食用。這道湯的功能是營養(yǎng)豐富、味道鮮美,全家人都是適合喝,而且維生素含量高。這道湯的做法就像一個火鍋,材料根據(jù)人數(shù)來定,在冬天一家人喝幾口湯,即能暖身還富有營養(yǎng)。
第四、瘦肉無花果湯
準(zhǔn)備的材料是瘦肉、杏仁、蜜棗、無花果等,制作方法是將瘦肉洗凈,切成碎片,然后加入上述藥材,加入適量的水煮兩小時即可食用。主要功能有利于呼吸系統(tǒng)和其他器官,可清咳潤肺,加蜜棗更具有滋養(yǎng)和治愈的功效。此湯是比較有營養(yǎng)的,當(dāng)感冒和咳嗽、痰多時,可以喝這種湯更有效。
總而言之,冬季是進補和滋養(yǎng)身體的好時節(jié),冬季的飲食不容忽視。很多朋友喜歡在冬天喝一些肉湯,這確實是一個很好的健康習(xí)慣,以上所介紹的這幾款湯,對于冬季健康非常有幫助,您不妨試一試。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
文章關(guān)鍵詞: 冬季養(yǎng)生保健湯 飲食進補 冬季
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