古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
孕婦吃什么可以補充營養?吃什么才能保證肚子里的寶寶的健康?其實飲食真的是重中之重,下面就一起來看看適合孕婦吃的食物吧。
1、魚肉
老一輩的人常說,肉質越白,營養價值就會越高,而魚肉就非常白,營養價值也是極高的,其實說的一點都沒有錯,所以說孕婦平時要吃魚,但是不宜過多,不需要每天都吃,一周吃兩次就足夠了,如果天天吃,就會導致胎兒營養過剩,胎兒生長過大的。
2、綠葉菜
綠葉菜指的就是蔬菜,孕期一定要吃的,因為蔬菜中含有大量葉酸,能預防胎兒畸形,對胎兒還有極大的好處,有著促進胎兒大腦發育的情況,最重要的是,還能預防孕期痔瘡哦。
3、動物肝臟
動物肝臟含有大量的維生素B和維生素A,這些成分也是孕婦一定要攝取的,不僅能預防孕晚期出現妊娠紋,還能促進胎兒的生長發育,據醫學家說,吃動物肝臟,能讓生出來的寶寶肌膚非常白皙哦。
4、 胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,和維生素B,想改善體質,提高孕期身體免疫力的話,那么真的多吃胡蘿卜了,平時可以用豬骨煲湯,不僅補充更多的膠原蛋白,還能預防孕晚期恥骨痛哦。
5、雞蛋
雞蛋的營養相信不用小編多說了吧,每天攝取一個雞蛋,能補充人體所需的營養,如果喜歡吃雞蛋的孕婦,只能一天吃兩個,因為雞蛋畢竟是蛋白質食物,人體攝入過多蛋白質的話,是會導致鈣流失的,這樣對胎兒會造成一定的健康影響。
介紹幾款孕婦適合吃的食譜:
1、砂鍋排骨粥
材料:豬排骨、鹽粳米、生菜、蔥、姜、味精、胡椒粉少許。做法:排骨洗凈、切成段、過油炸透,生菜洗凈、切絲,蔥姜洗凈、切末粳米洗凈,浸泡半小時,撈出,瀝干水分,放入砂鍋內,加入約2000毫升冷水,旺火燒沸后,轉小火慢煮半小時。豬排骨段入鍋,撒上青豆和生菜絲,繼續煮20分鐘,再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,燜片刻,撒上蔥末、姜末即可。
2、杏劍豬肺湯
材料:新鮮豬肺,杏仁,劍花,蜜棗。做法:把新鮮的豬肺用清水洗干凈,一定要多清洗幾次哦,豬肺比較難洗干凈。把杏仁用溫水浸泡去外皮,劍花用水泡一下洗干凈,蜜棗也可以清洗一下。把所有材料放進湯鍋里,加入適量清水煮開后用文火煮一個小時,最后調味即可。這個湯對于孕婦來說非常好,很適合涼爽的秋季喝,能治療咳嗽潤肺以及消暑清熱。
3、八寶雞湯
材料:黃芪50g、黨參50g、川明參100g、炒白術10g、熟地15g、白芍10g、當歸50g、川芎7.5g克、肥母雞肉1500g、豬肉1500g、蔥50g、生姜20g做法:把以上藥物準備后,用紗布袋裝好扎口,先用清水浸洗一下。將雞肉、豬肉分別去凈毛渣,沖洗干凈,雜骨洗凈打碎,生姜洗凈拍破,蔥子洗凈纏成小把。將豬肉、雞肉和藥袋、雜骨放入鍋中,加適量水,用武火燒開,去掉浮沫,再加入生姜、蔥,用文火燉至雞肉熟爛,將湯中藥物、姜、蔥撈出不用,撈出雞肉和豬肉稍涼后,豬肉切成條,雞砍成條方形塊,按量裝碗中摻入藥湯,加鹽少許即可。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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