古熾明 副主任醫(yī)師
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進(jìn)入冬天,有很多的烤紅薯正在上市,這是一種應(yīng)季的食物,香甜軟糯,很多朋友都喜歡吃紅薯,紅薯可制作成各種美味??墒俏覀兪欠裰溃斐约t薯還能給我們的身體帶來(lái)諸多好處,愛(ài)吃紅薯的朋友可別錯(cuò)過(guò)了。
冬天吃紅薯有哪些好處?
第一、瘦身和排毒
紅薯相對(duì)于其它食物來(lái)說(shuō),熱量比較低而且?guī)?lái)一定的飽腹感。對(duì)于健身的人來(lái)說(shuō),每天用紅薯來(lái)代替米飯不但能減肥還能提供足夠的能量。紅薯還能協(xié)助人們排出堆積在體內(nèi)的脂肪跟毒素,長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)就會(huì)發(fā)現(xiàn)體重可以有所減輕。
第二、保護(hù)好心臟
紅薯里的多種有效成分能起到保護(hù)心臟的成效,能預(yù)防心血管等疾病的發(fā)生,在冬天里多吃一點(diǎn)紅薯,可以幫助血管更加通暢,減少心腦血管疾病的發(fā)生。
第三、緩解便秘
紅薯是粗糧,有幫助排便的功能。紅薯里的很多纖維素能夠協(xié)助腸道蠕動(dòng),加速排便,老年人若是長(zhǎng)時(shí)間便秘更是能夠通過(guò)多吃紅薯,從而來(lái)緩解便秘的癥狀。
第四、防癌益壽
人體的癌細(xì)胞的來(lái)源,自人體上皮的細(xì)胞,而紅薯中含有豐厚的淀粉、胡蘿卜素以及鉀鐵等十余種的微量元素,從而可以能保護(hù)人體上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完好,從而抑制病毒活性的產(chǎn)生。
第五、補(bǔ)虛益氣
中醫(yī)認(rèn)為,紅薯有補(bǔ)虛益氣、健脾胃的成效,這主要?dú)w功于紅薯里有很多的黏液和蛋白、維生素以及糖分等,而這些元素能健壯身體,從而提高人體的免疫力跟抗病能力。
第六、補(bǔ)充人體各種營(yíng)養(yǎng)素
紅薯富含各種微量元素、維生素和葉酸等,對(duì)于預(yù)防心血管、抗氧化和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用和效果。
所以,冬天多吃一些紅薯關(guān)于我們的健康是十分有益。紅薯不僅優(yōu)點(diǎn)很多,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,對(duì)于我們的健康十分有利。當(dāng)然,我們也應(yīng)該注意,紅薯好吃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可是過(guò)量地食用紅薯關(guān)于我們的健康也是十分不利的。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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