吃什么可以養(yǎng)肺？6道養(yǎng)肺湯送給你

2018-12-31 05:55:30 家庭醫(yī)生在線

秋冬季節(jié)上呼吸道感染的人群比較多，不妨吃一些養(yǎng)陰生津、滋補潤肺的藥膳養(yǎng)肺潤肺。

1。南杏豬肺湯：南杏仁20克，豬肺1只。把豬肺反復(fù)沖水洗凈，將豬肺切成片狀，用手擠，洗去豬肺氣管中的泡沫。再把南杏仁一起放入瓦煲內(nèi)加水煲煮，調(diào)味即可。可以潤燥養(yǎng)肺、提神醒腦。

2。沙參玉竹淮山湯：沙參30克，王竹30克，淮山30克，豬瘦肉500克，蜜棗3只，鹽5克。沙參、玉竹、淮山洗凈，浸泡1小時。豬瘦肉飛水，洗凈。蜜棗洗凈。將清水2000克放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料，武火煲滾后，改用文火煲3小時，加鹽調(diào)味。可以清燥潤肺、滋陰清補。

3。蓮藕排骨湯：豬排骨500克，蓮藕750克。鹽10克，胡椒粉3克，大蔥10克，姜7克。豬排骨洗凈，剁成塊；蓮藕洗凈去皮，放在案板上用力拍破，切塊；高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨、蓮藕；放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋；放在旺火上燒開后，轉(zhuǎn)用文火燉20分鐘后即可食用?？勺剃帩櫾?、安神養(yǎng)血。

4。潤肺銀耳羹：銀耳5g，冰糖50g。將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)，撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

5。雪耳蓮子百合排骨湯：雪耳75g，百合100g，排骨500g。將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時。

6。桑百皮、百合、排骨湯：桑百皮50g，百合75g，排骨500g。將上述

選料清洗干凈后加水，然后一并放進煲內(nèi)煮沸，煲1.5小時。