吃粗糧有4大好處 但要避免這2種錯誤的吃法

我們知道粗也就是細的反義詞，粗糧主要是指那些沒有經過加工的糧食。粗糧在我們生活里有很多種，如玉米、小米、燕麥、豆類、大豆、黑豆、山藥、土豆等根莖類的食物。粗粒富含不溶性纖維素，使人覺得吃起來很粗糙，但我們不能總是吃精制谷物，也不時地吃一些粗谷物對身體才更好。

吃粗糧對身體有什么好處？

1、偶爾吃粗糧可以抵抗痛經

許多婦女有痛經的情況，這是由許多原因引起的。一些研究指出，婦女痛經的原因之一是體內鎂元素的缺乏，鎂的缺乏會導致女性朋友精神緊張，導致痛經的情況加劇。蕎麥、小米、玉米、大豆、豌豆和其他粗谷物富含大量的鎂。因此，建議痛經婦女適度食用這些食物，以增加人體組織中鎂的濃度，同時避免過度緊張，合理睡眠，減少痛經發生率。

2、粗糧可以預防便秘

粗糧中含有大量的纖維素，大家都知道膳食纖維的重要性，它有助于提高我們的腸道動力。這種纖維素對想要減肥的女性朋友非常有益，能有效改善胃腸功能，凈化血液，預防便秘、肥胖，有助于代謝解毒。

3、粗糧明顯的抗衰老

女性喜歡吃甜食，但吃太多的甜食是加速衰老的原因，但多吃富含維生素B、礦物質以及身體里面所需要的膳食纖維的粗糧，有助于排毒、清腸、滋潤肌膚，保護心血管系統的活力。

4、吃粗糧會變漂亮

多吃粗糧能使顏值變漂亮，它應該是愛美的女性最喜歡的食物。維生素A可以保持皮膚健康和彈性；維生素E可以防止皮膚老化和干燥；維生素B2可以避免青春痘；油脂和亞麻酸等油性物質可以使皮膚光滑細膩。

吃粗糧都有哪些誤區？

1、攝入的方法太單一

很多人知道粗糧有助于減肥，由于缺乏相關知識，許多婦女將日常飲食改為粗糧，但這種做法對身體造成了一定的傷害，多吃粗糧會增加我們胃腸功能的負擔，但會引起消化不良；其次，它會防止維生素C的吸收。減肥的關鍵之一是加快新陳代謝，但吃太多粗糧后，會對新陳代謝造成一些障礙，粗糧和細糧一起吃更科學。

2、烹飪過程里加入太多的配料

如前所述，粗粒的味道比較清淡，口感也比較難以下咽。習慣于吃精美食物的人發現很難咽下去，很多人在這些粗糧中加入調味料，對它們進行再加工，以提高它們的味覺和口感。但由于粗糧中卡路里的增加，不僅會失去營養，而且會失去吃粗糧減肥的作用。