5款食療方健腦益智沒事不妨多吃點

2019-02-11 10:04:15

對于經常用腦的人群來說，容易出現失眠頭痛頭暈的癥狀，除了保證充足的睡眠之外，也可以通過飲食方法來進行調理，多為身體補充含有維生素e以及卵磷脂的食物，推薦大家選擇幾款藥膳。

這5款食療方能幫你健腦益智，還不快學起來

1、桂圓核桃燉黃豆

需要40克桂圓肉、核桃仁，60克花生仁，700克黃豆，1500克的豬棒子骨，15克料酒，10克蔥末，3克食鹽和雞精，先把以上所有的材料全部洗干凈，豬棒子骨弄破一起放在鍋里面，大火燒開之后再用小火燉50分鐘，最后加入調料味即可，此方法具有益智補腦以及清熱解毒的功效，特別適合于智力低下、腦力衰退以及小便不利的情況。

2、桂圓百合炒莧菜

需要25克水發百合和桂圓肉，600克莧菜，十克蔥末，五克姜末，以上所有的材料全部洗干凈，鍋里面加入適量的油，燒七成熟的時候爆香蔥末和姜末，然后放入以上所有的材料即可，此辦法具有清熱解毒以及益智的功效，特別適合于記憶力減退、智力低下以及失眠的人群。

3、核桃黃精煮黑豆

需要40克黃精、核桃仁，600克黑豆，10克蔥末和生姜，3克食鹽，以上所有的材料全部洗干凈，放在鍋里面加入適量的水，大火燒開之后再用小火煮50分鐘，最后加入調料味即可，此方法具有益智補腦以及滋養脾胃的功效，特別適合于腦力衰退、智力低下和脾胃虛弱的人群。

4、核桃炒玉米筍

需要30克核桃仁、枸杞子，400克玉米，40克蔥末和姜末，在鍋里面放入油七成熟的時候爆香蔥姜，然后加入以上所有的材料，最后加入調料味即可，此方法具有降血壓以及健腦益智的功效，特別適合于智力低下、腦力衰退已經記憶力減退的人群。

5、遠志菊花炒雞片

需要20克遠志，300克雞肉，100克菊花，30克豆粉，15克料酒，先把遠志放在鍋里面煎煮20分鐘，過濾渣取出汁，菊花弄成瓣狀，用清水漂洗30分鐘撈起來瀝干水分備用，雞肉切成薄片放在碗里面，加入遠志汁，豆粉，雞精和食鹽調拌均勻，鍋里面放入適量油七成熟的時候爆香蔥末和姜末，然后再放入以上所有的材料炒熟即可，這方法具有抑制以及補氣血的功效，特別適合于記憶力減退，智力低下以及氣血兩虧的人群。

溫馨提示

通過以上食療方法就能夠益智健腦，盡量不要熬夜，平時可以多吃一些富含葉酸的食物，這樣能夠提高智力，同時也能夠緩解頭暈頭痛以及記憶力減退的情況。