古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
冬季寒冷干燥,也是養生受追捧的熱門季節之一,那么冬季養生食物有哪些呢?哪些食譜是可以在冬季達到養生效果的?今天我們就一起來看看吧。
冬季養生食物有哪些?
1、羊肉。羊肉是屬于溫補的肉類,在寒冷的冬天吃它是最適合不過。冬季吃羊肉可以促進身體中的血液循壞,增強人體的抵抗力,而且由于冬天氣溫低,人體所含的熱量會有所下降,因此它還可以適當的給人體增加熱量,關鍵的是在冬季吃羊肉還有著暖胃的功效。
2、鱸魚。鱸魚是一種營養價值很豐富的魚類,它里面含有飽滿的蛋白質成分,還有著各種的微量元素,尤其一到冬季,哪些鱸魚就更加的肥腴可人了,魚肉吃起來不僅細膩爽口的,而且還有著止咳化痰的作用,再說,冬季才是吃鱸魚最好的季節。
3、黃豆。黃豆也是冬季養生的食物,因為在冬季由于天氣比較寒冷,雖然我們都有適宜的添加衣物,但是冬季我們的皮膚還是會很容易出現衰歇的現象,那么如果適當的吃一些黃豆,這樣黃豆中的大豆異黃酮就會很好的保護肌膚還可以改善皮膚的衰老,同時的,黃豆還對降脂減肥也有很大的作用。
冬季養生粥有哪些?
1、枸杞蓮子大米粥
材料:蓮子若干、枸杞適量、大米。做法:蓮子去蓮子心,加適量水煮取小半碗湯汁備用;枸杞與大米洗干凈與蓮子共煮粥,趁熱即可食用。功效:大米是經常食用的一種傳統主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效,適合在冬天的時候食用。因此,冬季養生粥絕少不了它
2、羊肉粥
材料:瘦羊肉、蘿卜一根、白米。做法:瘦羊肉洗凈,切成肉丁,蘿卜去皮與羊肉同燉,去除羊的膻味兒。然后取出蘿卜,放入淘洗好的白米一起熬粥。功效:羊肉性溫熱,屬于高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
3、番薯粥
材料:番薯100克,粳米150克。做法:番薯洗凈切塊,粳米淘洗干凈,兩者一起加入適量水同煮成粥。功效:番薯可補中、和血,番薯粥能健脾胃,和氣血,達到潤膚悅色的效果。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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