適合春節(jié)的養(yǎng)生菜大全 醫(yī)生都在吃！

春節(jié)是親朋好友聚集在一起的好時光，此階段應該多吃一些養(yǎng)生菜或者長壽菜，不僅具有一定的保健養(yǎng)生功效，同時也能夠延年益壽，讓身體變得更加健康。

適合春節(jié)的養(yǎng)生菜都有哪些？

1、小白菜可以穩(wěn)定血壓

小白菜也就是我們所說的上海青，里面含有大量的鉀元素，可以維持肌肉以及血壓保持穩(wěn)定狀態(tài)，另外里面也含有大量的維生素，提高了免疫系統(tǒng)以及抵抗毒素的能力，增強了白血球的活性。

2、甘藍菜能夠保護心臟、降低血壓

甘藍菜里面含有一種化合物能夠控制癌癥的產(chǎn)生，具有保護心臟的功效，增強了骨骼的力量，降低血壓，減輕了身體炎癥，另外含有的玉米黃質(zhì)和葉黃素能夠預防視力老化以及眼部疾病。

3、豆瓣菜可以減少患上癌癥的風險

每天堅持吃一小把豆瓣菜，就能夠滿足身體對維生素k的需求，持續(xù)吃兩個月左右就能夠減輕白血球所受到了一些損傷，降低了患上癌癥的風險，降低了血液里面的甘油三酯。

4、海帶可以降低血脂

海帶里面含有大量的碘、糖鈣以及粗蛋白，營養(yǎng)價值很高，另外所含有的褐藻酸鈉具有降血壓的功效，預防了骨痛病以及白血病的產(chǎn)生，同時也具有降低血脂以及預防動脈硬化的功效。

5、橄欖油可以保護關(guān)節(jié)肌肉

肌肉關(guān)節(jié)酸痛的時候炒菜時不妨加入橄欖油，因為橄欖油里面含有的橄欖油辣素具有消炎止痛的功效。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃橄欖油的人群患上肌肉關(guān)節(jié)炎的風險會降低40%左右，同時也延緩了自然衰老。

6、蘆筍可以保護心臟

蘆筍可以保護和軟化心臟血管，降低血脂的濃度所含有的葉酸能夠減少高半胱氨酸，降低了患上心臟病的風險。

溫馨提示

除了以上食物之外也可以選擇圓白菜，價格實惠而且具有健腦增強記憶力的功效，但是加熱的時間不能過久，不然會破壞里面的有效成分。胡蘿卜也是不錯的選擇，里面含有大量的胡蘿卜素，可以緩解眼睛疲勞感。