古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
核桃又名胡桃仁,為胡桃科、胡桃屬植物,祖國醫學認為,核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
經常吃核桃會有怎樣的益處?
一、核桃仁含有較多蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸。這些成分是大腦、組織、細胞、代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。
二、益心臟,核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇。因此吃核核桃對人的心臟有一定好處。
三、抗衰老,核桃仁含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質。
四、美白皮膚,核桃仁含有大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏須發的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性。
五、補充微量元素,核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝、保護心血管的功能。
六、鎮咳喘,核桃仁有對抗組織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用,還有鎮咳作用。
七、調理關節炎,胡桃調理關節炎疾病,中醫認為是其補腎強筋的作用,認為與其富含維生素B6有關。
以上這些也只是常吃核桃對人體常見的好處,其實核桃對人體的好處遠不止這些。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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