古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
春天是萬物復蘇的好時機,同時也是孩子長個子的最佳時間段,此階段一定要做好孩子飲食上的調理,多吃一些補鈣的食物,這樣才能夠刺激骨骼的生長,小編為大家推薦幾款湯類。
春季喝哪些湯類能夠長高?
1、魚骨黃豆湯
需要準備適量的黃豆和雪耳,一根大魚骨和白蘿卜,把魚骨放在鍋里面煎一下,把蘿卜去皮切成片放在鍋里面翻炒幾分鐘,然后加入適量的水煮10分鐘,最后再加入雪耳和黃豆一起燉煮,一直把湯汁煮濃白為止。
2、大骨淮山藥湯
需要適量的豬大骨、淮山藥和薏米,把豬肚洗干凈放在鍋里面燉6個小時,然后再放入薏米和淮山藥,因為燉起來比較麻煩而且浪費時間,不妨一次性多煮一些,然后等待凝固成塊之后直接放在冰箱里面進行冷藏,這樣能夠為身體補充鈣質,促進骨骼的生長。
3、牛肉豆腐粥
需要300克牛肉和一塊豆腐,把牛肉清洗干凈,放在碗里面加入適量的蠔油和鹽,豆腐洗干凈切成塊,先把大米放在鍋里面熬成粥,放入豆腐塊和牛肉煮10分鐘就可以了,最后加入芝麻油來進行調味,里面含有大量的蛋白,能夠幫助孩子的骨骼發育。
4、雞湯
準備少量的淮山藥,適量的雞爪和一根雞腿,把以上所有的材料全部洗干凈放在鍋里面加入適量的水,一直燉到香味飄出來為止,加入基本的目的,主要是把里面的營養價值全部釋放出來,而且熬制時能夠讓骨頭變得更加軟化。
5、泥鰍湯
需要去市場購買新鮮的泥鰍,準備適量的薏米和淮山,先使用鹽把泥鰍徹底的清洗干凈,鍋里面加入少量的油爆炒泥鰍,然后再加入適量的清水煮開,最后再放入薏米和淮山煲成湯。
6、黃豆燉豬蹄
先把黃豆提前放在水里面浸泡6個小時,鍋里面加入適量的油,爆香花椒、蔥段和生姜片,然后再爆炒豬蹄,加入料酒和醬油翻炒,加入適量的水,大火燒開之后再用小火煮20分鐘,最后加入黃豆,大火燒開之后再放入糖和鹽即可,黃豆里面含有大量的鈣,豬蹄里面含有大量的膠原蛋白,能夠幫助鈣沉積。
溫馨提示
春季是孩子長個的黃金時間段,作為家長一定要把握好時間,讓孩子多進行運動,全面的攝入營養,千萬不能讓孩子挑食和偏食。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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