適合夏天喝的4款養(yǎng)生粥 快快喝起來

在生活工作壓力巨大的今天，每個人都在為了自己的生活過的更好一點而努力工作。這些人們往往失去好好吃飯的時間，讓外賣和快餐逐漸代替了正餐，但是這種習慣并不好。長時間吃一些油炸高熱量的快餐食品，對人們的腸胃形成了巨大的負擔，老人和小孩更加嚴重，今天就來給大家介紹幾種健康美味的養(yǎng)生粥，適合各個年齡段的人群，制作也非常的簡單。

適合夏天喝的4款養(yǎng)生粥，快喝起來

1、綠豆粥

夏天快到了，天氣炎熱，許多人難免會心火旺盛。這個時候最適合熬一鍋綠豆粥了。可以先用水將綠豆洗凈過濾，可以多泡一會，這樣比較好煮一些。把綠豆放入湯鍋內，加入水，最好多一些，因為綠豆比較難煮時間要久一點，大火燒開以后，轉至小火加熱，煮到綠豆開花變爛，就可以可以停火了。煮好綠豆粥可以涼吃也可以熱吃，再加上適量的冰糖。一碗清暑去火，養(yǎng)胃好吃的綠豆粥就做好了。

2、糯米桂圓粥

這種粥最適合老人和小孩吃，香軟的糯米，甜甜的桂圓，是補中益氣，溫里健脾的不二之選。選用純糯米（不要大米）洗凈晾干，把桂圓去殼，放入湯鍋內，加入適量的水，中火熬到沸騰轉為小火煮，等到糯米和桂圓都被煮爛，加入兩勺紅糖煮開，紅白相間的糯米粥加上白嫩的桂圓，喝上一口，讓人不由得食欲大開。

3、紅棗銀耳粥

紅棗對女性朋友來說可以補充氣血，調整經期，還有寧氣提神的效果。銀耳則有補充維生素，強化人體免疫力的奇效。所以對于月經不調或者容易姨媽痛的女性，最適合來上一碗紅棗銀耳粥。首先可以把銀耳用熱水泡開，切小塊，這樣容易煮爛，吃的時候也會更加方便。然后紅棗洗凈去核，直接放入鍋內，加上一點黏米，大火熬煮，沸騰后變小火熬，等到黏米開花，紅棗爛開，補氣又生血的紅棗銀耳粥就做好了。

4、皮蛋瘦肉粥

這一種粥最受孩子們的歡迎，制作也比較的簡單。首先先把大米洗凈下鍋煮，因為米熬煮需要一段時間。然后把豬肉切成細條，用淀粉包裹。加入料酒蔥絲姜絲腌制去腥味，把皮蛋切成小塊，等到大米開口爛了以后，加入豬肉和皮蛋，繼續(xù)文火熬煮，十五分鐘后，就可以關火了。出鍋之前可以放上一把小蔥花，喜歡香油的還可以放進去一點香油。皮蛋和肉的香味完美融合，香甜養(yǎng)胃又好吃，是家居必備，并且適合各種人群。

除了上述的材料，還可以根據自己的口味隨意的搭配食材，只要你喜歡就可以，可以盡管的嘗試。