古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
炎熱的天氣離我們越來越近,長時間處于高溫環境下,會讓中樞神經一直緊張,改變了內分泌腺的活動水平,在夏季要合理的搭配飲食來養生,但是不能落入陷阱。
夏季飲食要避開這3大陷阱,安全衛生很重要!
1、冷飲陷阱
炎熱的夏季人們喜歡吃冷飲來降溫比如冰激凌或者雪糕,這屬于高糖分以及高脂肪食物,不容易被消化,同時也降低食欲。冷飲溫度很低,正常的體溫是37℃左右,因為溫差太大會對胃腸道帶來很大的刺激,從而導致胃腸道血管的收縮,減少了消化液分泌,如果頻繁的吃也會削弱胃黏膜的保護作用,甚至會紊亂胃腸道功能,引起急性胃炎,導致人們出現身體消瘦以及厭食。肥胖的人群吃冷飲會越吃越胖,消瘦的人群吃冷飲會越來越瘦。
2、美味陷阱
夏季的美食很多比如啤酒小龍蝦以及燒烤,想想都要流口水,雖然能夠滿足口腹之欲,但是要注意飲食上的衛生。飲食方面要以清淡為主,盡量少吃此類食物,以免引起上火,導致便秘或者口干舌燥。在街邊吃燒烤的時候,一定要確定食物是否安全。在夏季很多的水果會上市,但是一些水果含糖量比較高,對于高血糖及糖尿病患者來說要警惕。
3、細菌陷阱
在夏季是各種蔬菜及水果上市的季節,但是濕度大,氣溫高,為細菌繁殖提供良好的生活環境,在高溫的環境中食物會快速的,容易出現食物中毒,導致胃炎或者腸炎等。另外在夏季會有大量的蒼蠅以及蚊子,當它們從食物上經過或者停留時,也會留下病毒或者細菌,如果不注意的話會誘發胃腸道疾病,所以吃蔬菜或者水果時要徹底的清洗干凈,避免吃霉變的食物。
溫馨提示
在夏季要多喝白開水來補充電解質,因為夏季天氣比較炎熱會大量的流汗,水分也會丟失。成年人每天至少要喝2000毫升的水,也可以選擇綠豆湯或者酸梅湯,少吃一些冷飲。多吃一些新鮮的蔬菜和水果,避免吃辛辣刺激性的食物,不然會導致便秘以及口舌生瘡,多吃一些苦味的食物來生津止渴。炎熱的天氣容易出現細菌滋生,加快了細菌腐敗,當出現了惡心嘔吐、腹瀉以及腸胃不適、發高燒,要及時去醫院就醫,在外吃飯時要注意食品的衛生。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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