這5種是藥食同源的食物 很多人都爭著吃

其實在我們生活中有很多的食物屬于藥食同源的比如生姜花椒辣椒，穿心蓮枸杞子以及蒲公英等，具有一定的保健功效，受到了很多人們的青睞。

這5種是藥食同源的食物 很多人都爭著吃

1、穿心蓮

穿心蓮不僅當做中藥材使用，同時也可以制作成蔬菜，在吃的時候使用醋、生姜蒜來壓制口味，盡量是在夏天服用，具有降火消暑的功效，里面含有大量的胡蘿卜素、維生素c以及鎂和鉀，能夠保護心臟，但是對于脾腎陽虛的人群來說不能服用。

2、薄荷

夏天是吃薄荷最好的時間段，可以直接把薄荷生吃，也可以泡茶飲用，如果和豆腐一起炒著吃的話效果會更好。從中醫的角度上來說，薄荷具有散熱疏風以及解毒降火的功效，提高了人們的食欲，幫助食物消化，同時也可以清心明目。但是對于夜間盜汗，總是煩躁不安，皮膚瘙癢、脾胃虛弱以及經常腹瀉的人群來說要少吃。

3、枸杞子

枸杞子是常見的中藥，直接把枸杞子放在杯子里面代茶飲用即可，也可以煮成粥或者煲成湯。經常吃枸杞子可以緩解精血虧損，若是和決明子一起服用的話效果會更好，緩解了視力疲勞，保護了肝臟。但是對于正在感冒發高燒、身體有炎癥，脾胃虛弱，總是腹瀉、糖尿病以及高血壓人群來說吃用枸杞子時要謹慎。

4、蒲公英

蒲公英是民間常見的中藥材，可以直接炒著吃、生吃或者涼拌吃，具有清熱解毒及消腫的功效，同時也能夠利尿，輔助治療乳腺炎，緩解腹瀉以及黃疸的問題。但是對于受風感冒、身體怕冷、全身沒有力氣，臉色蒼白以及脾胃虛弱的人群來說不能吃蒲公英。

5、山藥

山藥能夠調理脾胃虛弱，具有一定的藥用價值，可以補脾益腎、抗癌和防癌，同時也具有美容養顏的功效。平時可以炒著吃或者做成粥，但是發霉的山藥不能吃了。

溫馨提示

以上是我們生活中常見的藥食同源食物，不管吃什么樣的食物都要控制量，不能一次性吃太多。另外也不能隨意的搭配或者隨意吃，非但達不到一定的補益效果，反而會對身體有害。對于脾胃虛弱以及腹部脹痛的人群來說，要少吃一些生冷以及辛辣刺激性的食物。身體上火的人群不能吃油膩和海鮮類的食物。