古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
近日,關于人造奶的新聞一下子登上熱搜,可你知道什么是人造奶嗎?現在人造奶走進了市場,也就是說不需要奶牛所產的奶,環保健康又衛生,里面含有的營養成分容易被身體消化和吸收,不妨多了解關于人造奶常識。
人造奶是什么?
人造奶是利用化學和生物的方式來進行調配的一種奶制品,和牛奶口味幾乎是一樣的,甚至營養價值比牛奶還要高。人造奶綜合了母乳以及牛奶的優勢,在此基礎上進行了改良而且營養更豐富。在人造奶里面沒有牛奶所含有的低聚糖,能預防嬰兒肥胖而且營養成分高,容易被人體吸收以及利用,口味能夠符合于人類的需求。
使用人造奶會更加環保,因為在喂養奶牛時需要砍伐森林,使用人造奶后能節約耕種土地面積,同時也防止環境污染。因為人造奶主要是人工制作的物質成分,只要把好每個階段質量關就不用擔心受到污染或者變質。
人造奶里面的主要成分有哪些?
1、蛋白質
在人造奶里面含有小部分蛋白質,尤其是酪蛋白最為豐富,里面含有人體所必需的氨基酸,消化率和利用率很高。另外含有豐富的免疫球蛋白以及血清,能提高身體的抵抗力和免疫力,增強了抵抗病毒的能力。
2、脂肪、無機鹽
在人造奶里面含有非常細小的脂肪顆粒,而且容易被消化吸收。主要是以棕櫚酸和硬脂酸為主,同時也含有少量的亞麻酸和亞油酸,能為身體提供能量,保護了心血管。在人造奶里面含有大量的磷鉀鈣等礦物質,幾乎和母乳接近,消化和吸收率增高,能夠滿足嬰兒對鈣的需求。
3、碳水化合物
在人造奶里面的碳水化合物主要成分是乳糖,給嬰兒喂養的時候可以加入適量的蔗糖,能夠滿足嬰兒對熱量的需求。里面含有的乳糖,能調節胃酸,刺激消化腺分泌,同時也促進了胃腸道蠕動,抑制了腐敗菌的生長。
溫馨提示
人造奶在營養方面有很大的優勢,里面所含有的營養物質能夠調節胃腸道菌群的平衡,同時也能夠抗感染,防治腹瀉。但是人造奶的價格稍微貴一些,而且會給人們帶來不可預測的隱患。存在牛奶里面的活性物質不容易被復制,所以不能長時間依賴人造奶。對于嬰幼兒來說還是選擇母乳或者配方奶粉。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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