古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
炎熱的夏季,一部分人群喜歡喝冰鎮啤酒來幫助降暑和開胃,一邊喝啤酒一邊吃烤串是非常的愜意。喝酒時勢必會配有下酒菜,但再喜歡也不能亂吃,不然會影響到身體健康。
喝酒時不能吃哪4款下酒菜?
戒掉一、油炸花生米
幾乎所有的人在喝酒的時候會搭配油炸花生米,喝啤酒搭配起來簡直是絕配。花生米有很高的油脂,再加上油炸會增加油脂,同時也撒入了不少鹽以及油,屬于高鹽高油以及高糖的菜品。油炸花生米和啤酒搭配在一起,雖然能夠解除油膩,但是容易讓熱量攝入超標,比如糖分、油脂及鹽分的超標,不適合于心腦血管,患者容易升高血脂以及血壓,影響身體健康。
戒掉二、燒烤
炎熱的夏季光著膀子在路邊,吃著燒烤搭配著冰鎮啤酒,能夠滿足口腹之欲。但長時間這樣吃會增加身體的負擔,容易攝入大量的鉛,增加了患上癌癥的風險。另外冰鎮啤酒和燒烤都是屬于刺激性比較強的食物,如果大量吃會對胃腸道黏膜帶來損傷,久而久之引起胃部疾病,增加胃部負擔。另外燒烤和冰鎮啤酒與其他比較吃的話,里面含有高嘌呤,容易引起痛風,增加了關節的疼痛感。
戒掉三、沒有成熟的毛豆
夏季有一部分人群會把毛豆當做下酒菜,沒有煮熟的毛豆和酒搭配在一起有可能會引起食物中毒,導致腹瀉、腹部疼痛等腸胃不適。另外毛豆都是經過高鹽浸泡的,里面會含有大量的鹽分會增加血管的負擔。本身酒精會在肝臟里面代謝,增加了肝臟負擔,常常喝酒的話會誘發心腦血管疾病,導致記憶力減退。
戒掉四、涼皮和涼粉
炎熱夏季新陳代謝速度快,部分人群沒有任何食欲,想吃點涼性食物比如涼粉或者涼皮,搭配著啤酒確實非常清爽。但是在涼粉或者涼皮里面會放白礬,減慢了胃腸道蠕動速度,容易引起便秘或者大便不成形。因為涼粉或者涼皮能夠提高食欲,和酒搭配在一起的話容易醉。
溫馨提示
即使再喜歡吃以上4款食物也不能和酒搭配在一起吃,會給身體帶來一定的傷害,另外喝酒的時候不能吃生冷刺激性以及重口味的食物,不然會增加心腦血管的負擔,甚至會誘發心血管疾病。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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