土豆和番茄簡直絕配，養生又防病

炎熱夏季高溫天氣而且潮濕，容易讓人們出現身體不適感，尤其是對于便秘、身體容易疲勞以及高血壓患者，每天堅持喝一碗土豆番茄湯抗衰老而且去除疲勞。

土豆番茄搭配帶來哪些養生功效？

1、幫助穩定血壓

夏季高溫而且雨水多，長時間處于濕熱環境中會讓血管收縮，從而升高了血壓。多吃含鉀豐富的食物能緩解因為攝入過量鈉鹽而引起的血壓升高，正好土豆屬于高鉀低鈉食物。西紅柿里面含有的番茄紅素屬于抗氧化劑，能保護心臟，降低血液中的甘油三酯以及膽固醇含量，預防心血管疾病的產生。

2、能防止中風

炎熱夏季身體出汗多，如果沒有及時補充水分的話會升高血液黏稠度，減慢了血液流通速度，增加患上了血栓的風險。土豆里面含有的膳食纖維能降低血液中膽固醇含量，含有的粘液蛋白質，減少患上中風的幾率。西紅柿里面含有的番茄紅素，能抑制膽固醇的生成，防止血小板以及血栓凝聚。

3、健脾養胃

土豆里面含有一種特殊的抗菌分子能輔助治療胃潰瘍，就如同抗生素一般，不會對身體帶來任何的抗藥性，而且不會增加肝臟和腎臟的負擔，沒有任何副作用，具有健脾益氣以及和胃調中的功效。隨著年齡的增長，腸平滑肌以及提肛肌收縮能力會下降，增加了排便困難度，正好土豆里面含有的膳食纖維，刺激胃腸道蠕動，達到了潤腸通便的效果。

4、降低抑郁的幾率

夏季濕熱的天氣會讓人們脾氣變得更加煩躁易怒，情緒波動過大時會引起抑郁。正好西紅柿所含有的特殊香味，能提神醒腦，含有的維生素c能維持紅細胞的濃度，增強了抵抗力，能為身體制作出多巴胺。

5、防止衰老，緩解疲勞

西紅柿里面含有鉀和鈉，一起進入身體中能維持肌肉正常運轉，讓細胞內外的水分以及滲透壓處于平衡狀態，防止體液的流失，以免發生脫水。夏季吃西紅柿能夠維持最基本的神經反應及肌肉活動，防止因為身體缺鉀缺鈉所引起的精神不振，具有抗疲勞的功效。土豆中含有的維生素c屬于水溶性維生素，能保護牙齦，增強了免疫力，防止黑色素沉淀，能抗衰老。

溫馨提示

每天堅持喝一碗西紅柿土豆湯，能幫助養脾胃，防止衰老，降低患上心血管疾病的風險，但要控制鹽的攝入，以免引起身體水腫。