關于吃水果的4大誤區，看了后不要再犯錯了

2019-06-28 06:57:10

在夏季是各種水果上市的季節，比如西瓜、桃子和草莓等，不同的水果里面的營養價值不同，里面含有豐富的膳食纖維、礦物質以及維生素，但是吃水果不能走進誤區。

吃水果誤區有哪些？

1、水果來代替蔬菜

部分人群認為水果的營養價值和蔬菜是一樣的，所以會通過吃水果來代替蔬菜，這是錯誤的想法。在蔬菜和水果里面確實有大量的微量元素、植物纖維、礦物質以及維生素等，但是水果里面含有的b族維生素和維生素a含量比較少，不能完全來代替蔬菜。蔬菜里面含有的天然食物纖維也很豐富，而且屬于不溶性的纖維，能夠吸附腸道里面的膽酸和膽固醇，降低了患上膽石癥、膽囊炎和大腸癌的幾率，防止動脈硬化及冠心病等。

2、飯后立馬吃水果有助于消化

部分人群有吃完飯立馬吃水果的習慣，認為能夠促進食物消化，其實不然。水果里面含有的有機酸會和食物中的礦物質相結合，從而影響了胃腸道對礦物質的吸收。水果里面含有的糖分會增加胰腺和胃腸道的負擔。另外里面含有的纖維素及果膠會吸收水分，飯后吃的話會引起腹部脹痛以及不適感。吃水果的時間應該安排在飯前一個小時或者吃完飯兩個小時以后，這樣才能夠吸收里面的營養元素。

3、只吃水果來減肥

一部分女性為了能夠保持苗條的身材會通過只吃水果的方式來減肥，這走進了誤區。因為一些水果屬于高熱量和高糖分的食物，糖分也會在身體中轉化成脂肪堆積起來，從而引起肥胖及超重，而且水果不能夠滿足于身體對所有營養物質的吸收，只吃水果的話會引起營養不良。

4、糖尿病不能吃水果

因為在水果里面有大量的糖分，部分糖尿病患者會完全拒絕水果，其實不用完全忌口。因為水果里面含有的無機鹽和維生素有利于病情的康復。只要患者的血糖得到控制后可選擇性的吃水果比如桃子草莓、檸檬以及菠蘿等，但是也不能吃太多?；颊咴诔运氨仨氁獪y量血糖及尿糖。

溫馨提示

吃水果時避免走進以上誤區，每天吃水果的量不能超過300克，以免引起身體上火。尤其是在夏季吃西瓜量不能太多，以免傷害到脾胃，導致腹瀉以及腹痛等。